Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный коктейль

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 600 г
Творог мягкий диетический, плодовоягодный нежирный 170 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 30 г
Инжир сушеный 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 25 г
Изюм 10 г
Мед пчелиный 30 г
Орех грецкий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.7% 1101 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.7% 1273 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.8% 1752 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 3% 2875 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.3% 1169 г
Витамин В4, холин 26.65 мг 500 мг 5.3% 4.5% 1876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.9% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 14.606 мкг 400 мкг 3.7% 3.1% 2739 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 14.6% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин Н, биотин 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 6% 1401 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.581 мг 20 мг 7.9% 6.7% 1265 г
Макроэлементы
Калий, K 224.94 мг 2500 мг 9% 7.6% 1111 г
Кальций, Ca 111.09 мг 1000 мг 11.1% 9.4% 900 г
Магний, Mg 35.86 мг 400 мг 9% 7.6% 1115 г
Натрий, Na 43.02 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3022 г
Сера, S 55.41 мг 1000 мг 5.5% 4.7% 1805 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 15.2% 560 г
Хлор, Cl 96.11 мг 2300 мг 4.2% 3.6% 2393 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2970 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 3.5% 2451 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 8.8% 959 г
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 8% 1063 г
Медь, Cu 74.85 мкг 1000 мкг 7.5% 6.4% 1336 г
Молибден, Mo 4.788 мкг 70 мкг 6.8% 5.8% 1462 г
Селен, Se 7.395 мкг 55 мкг 13.4% 11.4% 744 г
Фтор, F 34.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11720 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.6417 мг 12 мг 5.3% 4.5% 1870 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Молочный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 17,9 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Молочный коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный коктейль, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги