Рецепт Отварная чечевица со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Отварная чечевица со специями
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 280 г |
| Чеснок (На пару) | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Отварная чечевица со специями".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.9% | 1041 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 7.1% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 19.9% | 571 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3101 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 29.79 мг | 500 мг | 6% | 6.8% | 1678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 6.7% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.559 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 15631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.8% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4645 мг | 20 мг | 7.3% | 8.3% | 1366 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.9% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 31.31 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3194 г |
| Кремний, Si | 24.516 мг | 30 мг | 81.7% | 93.1% | 122 г |
| Магний, Mg | 26.11 мг | 400 мг | 6.5% | 7.4% | 1532 г |
| Натрий, Na | 142.67 мг | 1300 мг | 11% | 12.5% | 911 г |
| Сера, S | 50.39 мг | 1000 мг | 5% | 5.7% | 1985 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 17.7% | 645 г |
| Хлор, Cl | 209.69 мг | 2300 мг | 9.1% | 10.4% | 1097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.666 мг | 18 мг | 20.4% | 23.2% | 491 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 3.655 мкг | 10 мкг | 36.6% | 41.7% | 274 г |
| Литий, Li | 22.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3762 мг | 2 мг | 18.8% | 21.4% | 532 г |
| Медь, Cu | 222.35 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 25.3% | 450 г |
| Молибден, Mo | 24.234 мкг | 70 мкг | 34.6% | 39.4% | 289 г |
| Никель, Ni | 49.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.993 мкг | 55 мкг | 9.1% | 10.4% | 1102 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 91.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13206 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.1% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.7813 мг | 12 мг | 6.5% | 7.4% | 1536 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварная чечевица со специями составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
| Вода | 73.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОТВАРНАЯ ЧЕЧЕВИЦА СО СПЕЦИЯМИ
Отварная чечевица со специями богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 81,7 %, фосфором - 15,5 %, железом - 20,4 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 18,8 %, медью - 22,2 %, молибденом - 34,6 %
Чем полезен Отварная чечевица со специями
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко
- Сардины в масле с лимоном
- Ягненок сыровяленный
- Багет
- Сыр Эдам фасованный
- Пряный суп с морковной лапшой
- Суп
- оладушки
- Макароны по флотски
- epica crispy йогурт фисташки
- овощное пюре
- Говядина варёно-копчёная
- Желе вишня 1
- Капуста тушеная с плечиками
- Конфеты молочные неглазированные
- Котлеты из индейки
- Курица тушеная с карри
- котлета кириная садик
- Тирамису
- ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК ПЕРСИК-МАНГО
- Гуляш из свинины
- Шоти
- Студень говяжий домашний
- Итальянский томатный соус (Овощное ассорти) "Долмио"
- Сметана 15%
- свекла отварная со сметаной и чесноком
- Конфеты с Экстрактом Зеленого Чая и Витаминами
- Блины на йогурте
- Алкоголь
- Карамель с экстрактом облепихи, мёдом и витаминами
- Бигус с кровяной колбасой
- Блин 6 злаков
- ВитаМишки MULTI +
- Кетчуп шашлычный astoria
- Rasvaton piimä
- Творожносырные лепехи
- Smoothie hedelmät mustikka mustaherukka karhunvatukka banaani
- Мидии в сливочном соусе
- Печенье Динозаврики с белым щоколадом
- barquitas
- маффины с сыром и сосисками
- Топинамбур запеченный в духовке
- картошка в мундире
- Салат п/о/а
- Азапеканка
- п/о
- капуста тушеная с инлейкой
- Яйцо в хлебе
- Картошка с рыбой
- Кукуруза
- Суп кура, морковь, свекла, перловка, фосоль
- Крабовые палочки
- Йогурт питьевой 2,5%
- Салат "Малахитовый браслет" с киви
- Салат с молодой капустой
- Паста рисовая с морковью без глютена
- Плов с курицей
- Сало белорусское
- Хлебцы росток
- йогурт я вкусный
- Гречневые хлебцы
- Смузи Зеленое
- Салат из редиски с яйцом
- В масле Fish house для салатов
- Омега-3 + Е
- Куриные потрошки в собственном соку
- Фарш 1
- Гороховый гратен
- Тост из цельнозернового хлеба с муссом
- Фарш говяжий
- Котлеты3
- Бризоль с сыром
- Овсяно-творожная запеканка с яблоком
- Печень куриная тушеная со сметаной
- Мясо индюшат запеченое круто 19
- Вода минеральная
- холодец куриный
- Бельгийская смесь Мираторг
- тыквенный суп с картофелем
- Хлеб"Модерн"
- Пангасиус
- Оливье
- Винегрет
- Лук порей с шампиньонами и дор-блю
- салат редисочный
- Вафельный торт
- Семки медово-сливочномасляные
- Овсянная каша на воде с изюмом и курагой
- зефир
- Говядина тушеная1
- Сардельки из мяса птицы с сыром
- Птицье млеко
- баклажаны тушеные с овощами
- Креветки в кокосовом молоке
- Смесь орехов и семечек
- Россия - Щедрая душа! Золотая Марка - Дуэт в Молочном
- Сыр "Сулугуни", Ашан
- Брюссельская капуста запеченная с грецкими орехами
- Печень куриеая отварная
- кофе чёрный с молоком без сахара
Метки: Как приготовить Отварная чечевица со специями, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отварная чечевица со специями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
