Рецепт Драники с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с тыквой

Картофель (Жарка) 112 г
Тыква (Припускание) 120 г
Лук репчатый (Припускание) 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 16 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.9% 1810 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.2% 1077 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.1% 1738 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.4% 1053 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 14% 627 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 10.8% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.5% 1353 г
Витамин В4, холин 57.91 мг 500 мг 11.6% 10.2% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 10% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 10.1% 877 г
Витамин В9, фолаты 13.179 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 3035 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 6.7% 1324 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 3.5% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.729 мг 15 мг 11.5% 10.1% 868 г
Витамин Н, биотин 4.131 мкг 50 мкг 8.3% 7.3% 1210 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8214 мг 20 мг 9.1% 8% 1098 г
Ниацин 0.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.14 мг 2500 мг 12.7% 11.2% 786 г
Кальций, Ca 28.03 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3568 г
Кремний, Si 34.518 мг 30 мг 115.1% 101.5% 87 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 4% 2237 г
Натрий, Na 28.35 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4586 г
Сера, S 63.56 мг 1000 мг 6.4% 5.6% 1573 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 8.4% 1055 г
Хлор, Cl 64.42 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 475.1 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 106.31 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 5.1% 1732 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 3.9% 2294 г
Кобальт, Co 4.892 мкг 10 мкг 48.9% 43.1% 204 г
Литий, Li 31.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 6.5% 1355 г
Медь, Cu 166.01 мкг 1000 мкг 16.6% 14.6% 602 г
Молибден, Mo 7.162 мкг 70 мкг 10.2% 9% 977 г
Никель, Ni 4.449 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 280 мкг ~
Селен, Se 6.469 мкг 55 мкг 11.8% 10.4% 850 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 64.55 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6197 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 10.7% 826 г
Цинк, Zn 0.5775 мг 12 мг 4.8% 4.2% 2078 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.602 г min 16.8 г 9.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.155 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Драники с тыквой составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С ТЫКВОЙ

Драники с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 12,3 %, холином - 11,6 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином E - 11,5 %, калием - 12,7 %, кремнием - 115,1 %, кобальтом - 48,9 %, медью - 16,6 %, селеном - 11,8 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Драники с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с тыквой, калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги