Рецепт Суп вермишелевый на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп вермишелевый на курином бульоне

Бульон куриный 600 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Морковь (Жарка) 60 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Лавровый лист 1 г
Макароны из муки высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 45 г
Способ приготовления

В готовый уже подсоленный кипящий бульон опустить нарезанный картофель, макаронные изделия (яичную вермишель), лавровый лист, специи для курицы. Пока все варится, обжарить лук и морковь на оливковом масле. В конце варки в кастрюлю добавить жареные овощи, петрушку. Дать прокипеть 1 минуту. В тарелку можно добавить куриное мясо.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп вермишелевый на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.7% 2714 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.8% 2667 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6% 2576 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.7% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 21.4% 720 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 22.7% 677 г
Лютеин + Зеаксантин 0.682 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.3% 2432 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.301 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7546 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 3.2% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4792 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29940 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5062 мг 20 мг 7.5% 11.5% 1328 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.13 мг 2500 мг 6.9% 10.6% 1452 г
Кальций, Ca 9.97 мг 1000 мг 1% 1.5% 10030 г
Кремний, Si 5.433 мг 30 мг 18.1% 27.8% 552 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 3.8% 3949 г
Натрий, Na 100.12 мг 1300 мг 7.7% 11.8% 1298 г
Сера, S 34.31 мг 1000 мг 3.4% 5.2% 2915 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 7.5% 2057 г
Хлор, Cl 14.59 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 16.57 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 4.6% 3383 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 21.2% 725 г
Литий, Li 5.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 4.5% 3431 г
Медь, Cu 95.04 мкг 1000 мкг 9.5% 14.6% 1052 г
Молибден, Mo 2.047 мкг 70 мкг 2.9% 4.5% 3420 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 1.596 мкг 55 мкг 2.9% 4.5% 3446 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48603 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.3065 мг 12 мг 2.6% 4% 3915 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп вермишелевый на курином бульоне составляет 65,1 кКал.

  • Порция = 440 гр (286.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ВЕРМИШЕЛЕВЫЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп вермишелевый на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 14,8 %, кремнием - 18,1 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Суп вермишелевый на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп вермишелевый на курином бульоне, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп вермишелевый на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты