Рецепт Жаркое из картофеля и куриной грудки запеченное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое из картофеля и куриной грудки запеченное

Картофель 1000 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Вода 100 г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочного жаркого из мяса с картофелем 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое из картофеля и куриной грудки запеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 12.4% 1000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.1% 2047 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.2% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 7.1% 1761 г
альфа Каротин 185.539 мкг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 12% 1035 г
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 7.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.2% 2951 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 10.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 6.03 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6633 г
Витамин C, аскорбиновая 12.29 мг 90 мг 13.7% 17% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1% 12295 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37879 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.1096 мг 20 мг 15.5% 19.2% 643 г
Ниацин 3.628 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.45 мг 2500 мг 16.6% 20.6% 602 г
Кальций, Ca 11.15 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8969 г
Магний, Mg 37.18 мг 400 мг 9.3% 11.5% 1076 г
Натрий, Na 22.67 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5734 г
Сера, S 20.01 мг 1000 мг 2% 2.5% 4998 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 12.7% 980 г
Хлор, Cl 54.63 мг 2300 мг 2.4% 3% 4210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.9 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 79.51 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 6.5% 1929 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 3.7% 3363 г
Кобальт, Co 5.48 мкг 10 мкг 54.8% 68% 182 г
Литий, Li 41.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 7.3% 1701 г
Медь, Cu 105.77 мкг 1000 мкг 10.6% 13.2% 945 г
Молибден, Mo 7.551 мкг 70 мкг 10.8% 13.4% 927 г
Никель, Ni 3.266 мкг ~
Рубидий, Rb 290.3 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27638 г
Фтор, F 58.11 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6883 г
Хром, Cr 12.27 мкг 50 мкг 24.5% 30.4% 407 г
Цинк, Zn 0.591 мг 12 мг 4.9% 6.1% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты 0.681 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Жаркое из картофеля и куриной грудки запеченное составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность80.6 ккал5.33%
Белки7.6 г8.35%
Жиры0.8 г1.21%
Углеводы10.7 г7.75%
Пищевые волокна1.1 г5.5%
Вода78.1 г2.91%
Витамины и минералы
A
5.7%
b-car
9.7%
В1
6%
B2
3.4%
Холин
1.5%
B5
3.7%
B6
8.8%
B9
1.5%
B12
~
C
14%
D
~
E
0.8%
H
0.3%
вит.К
1.7%
PP
16%
Калий
17%
Ca
1.1%
Si
~
Mg
9.3%
Na
1.7%
P
10%
Cl
2.4%
Fe
5.2%
I
3%
Co
55%
Mn
5.9%
Cu
11%
Mo
11%
Se
0.4%
F
1.5%
Cr
25%
Zn
4.9%
Рейтинг
7.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
38%
Жиры
9%
Углеводы
53%
11г
Белки 7.6г, 30.4 ккал (37.8%)Жиры 0.8г, 7.2 ккал (9%)Углеводы 10.7г, 42.8 ккал (53.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 1.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюл5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЖАРКОЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И КУРИНОЙ ГРУДКИ ЗАПЕЧЕННОЕ

Жаркое из картофеля и куриной грудки запеченное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 16,6 %, кобальтом - 54,8 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен Жаркое из картофеля и куриной грудки запеченное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаркое из картофеля и куриной грудки запеченное, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое из картофеля и куриной грудки запеченное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги