Рецепт салат из свежих овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из свежих овощей
| Помидор (томат), грунтовый | 166 г |
| Огурец грунтовый | 138 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 0 г |
| Салат (латук) | 0 г |
| Шпинат | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из свежих овощей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8725 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 7.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 31.1% | 1667 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 21.2% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 44% | 1173 г |
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 47.7% | 1085 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 16.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 11.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.34 мг | 500 мг | 1.3% | 6.7% | 7886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 26.4% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 18.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.771 мкг | 400 мкг | 1.9% | 9.8% | 5147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.07 мг | 90 мг | 20.1% | 104.1% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 14.5% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 1.057 мкг | 50 мкг | 2.1% | 10.9% | 4730 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 50.8% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.515 мг | 20 мг | 2.6% | 13.5% | 3883 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.97 мг | 2500 мг | 8.8% | 45.6% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 20.37 мг | 1000 мг | 2% | 10.4% | 4909 г |
| Кремний, Si | 27.157 мг | 30 мг | 90.5% | 468.9% | 110 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 22.3% | 2311 г |
| Натрий, Na | 258.24 мг | 1300 мг | 19.9% | 103.1% | 503 г |
| Сера, S | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.7% | 9416 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 21.8% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 432.33 мг | 2300 мг | 18.8% | 97.4% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 22.3% | 2314 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 8.3% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.804 мкг | 10 мкг | 38% | 196.9% | 263 г |
| Литий, Li | 15.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1588 мг | 2 мг | 7.9% | 40.9% | 1259 г |
| Медь, Cu | 106.54 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 55.4% | 939 г |
| Молибден, Mo | 4.967 мкг | 70 мкг | 7.1% | 36.8% | 1409 г |
| Никель, Ni | 7.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.1% | 15581 г |
| Фтор, F | 18.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.6% | 21587 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 56% | 923 г |
| Цинк, Zn | 0.2094 мг | 12 мг | 1.7% | 8.8% | 5731 г |
| Цирконий, Zr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.9% |
Энергетическая ценность салат из свежих овощей составляет 19,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 19.3 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 92.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
салат из свежих овощей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 20,1 %, кремнием - 90,5 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 38 %
Чем полезен салат из свежих овощей
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты куриные полуфабрикат
- Хлопья овсяные Геркулес Селяночка 10 минут
- йогурт готовый завтрак
- Каша овсяная из Геркулес Селяночка
- Творог 5% жирности
- Йогурт термостатный 4%
- Окорок Тамбовский
- Гренки
- Нерка филе холодного копчения
- Хлеб Граненброт [ЧелныХлеб]
- йогурт турецкий
- хлебцы 7 злаков
- «Бамбуковые палочки» с начинкой с молочным вкусом
- Блинчики «Лакомка» с мясом
- Обрезь лосося вареная
- Омлет со сметаной
- Аджика
- подливка с фаршем
- Запеканка из творож.массы
- Пирожное картошка
- Боярышник
- печенье слоенное воздушное
- Пельмени Уральские
- Кефир 3.2% [Lazdona]
- Варенье Малина
- Каша манная с тыквой
- Рубленные котлетки
- Отруби ржаные
- отруби льняные с семечкой
- Рагу
- Яичница с перцем
- Кетокофе (ленивой худеющей)
- Столичная
- Творог Домик в Деревне 0%
- Козинаки
- Сырок творожный 0%
- Клетчатка очищающая
- Птичье молоко
- Чай мята лимон
- Каша из зеленой гречки
- штрудель з маку
- Салат с брокколи и зеленой фасолью
- Песто
- Грибной суп
- начинка из свёклы
- Салат с тунцом мой
- Кокосовый урбеч
- Сельд тихоокеанская жирная
- Колбаса детская
- пирог яблочный
- Смузи на завтрак
- Суп Щавелевый
- Йогурт греческий 2%
- XXI Power Сrea Bar (50 г)
- котлеты картофельные
- Био Творог
- Better4u
- Кальмар отварной
- 10.09.18 Суп гречневый
- омлет
- Запеканка творожная с яблоком на кукурузной муке
- Холодец домашний
- Ряженка термостатная
- ПП овсяный кекс на ряженке с кунжутом и льном
- Молоко пастеризованное 3,2%
- Азу из филе грудки индейки
- рататуй с сыром
- Азу из филе грудки индейки
- кофе сгущенка
- Азу из индейки дом
- Салат Огурцы, Помидоры, Груши, Сельдерей
- Минтай в кляре
- творог
- Хлебцы пшеничные
- Моцарелла для сэндвичей
- суп овощной на воде
- пюре куринное
- Ultra women's
- Хлеб Рождественский
- йогурт греческий 6%
- Рикотта
- творог Белое облако
- Курица тушеная с зеленым горошком
- белок яичный куриный
- Жидкое мороженое (йогурт )
- Омлет из куриных яичных белков
- моя шарлотка
- Dr. Korner злаковый коктейль
- пастила яблочно -ванильная
- Горбуша слабосоленая мередиан
- Ribnie kotleti ISOKARI
- Лаваш армянский бездрожжевой
- сырок детский
- Сыр Рикотта 30%
- мацони кавказкий
- Огурцы маринованные
- Скумбрия с лимоном
- Молочный Шоколад Милка
- Кисель моментальный черника+черная смородина
- Пряник Тульский с фруктовой начинкой
Метки: Как приготовить салат из свежих овощей, калорийность 19,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свежих овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
