Рецепт яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидором

Подсолнечное масло 3 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 49 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.2% 1041 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.7% 622 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 16.1% 529 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 12.2% 698 г
Витамин В4, холин 138.6 мг 500 мг 27.7% 23.6% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 12.3% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.865 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10349 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 8.2% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 9.3% 918 г
Витамин D, кальциферол 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 10.4% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.626 мг 15 мг 10.8% 9.2% 923 г
Витамин Н, биотин 11.154 мкг 50 мкг 22.3% 19% 448 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.5141 мг 20 мг 7.6% 6.5% 1321 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.42 мг 2500 мг 7.9% 6.7% 1273 г
Кальций, Ca 34.29 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2916 г
Кремний, Si 2.941 мг 30 мг 9.8% 8.4% 1020 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 1.5% 6042 г
Натрий, Na 81.34 мг 1300 мг 6.3% 5.4% 1598 г
Сера, S 103.07 мг 1000 мг 10.3% 8.8% 970 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 13.1% 649 г
Хлор, Cl 114.08 мг 2300 мг 5% 4.3% 2016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 7.7% 1107 г
Йод, I 12.02 мкг 150 мкг 8% 6.8% 1248 г
Кобальт, Co 8.463 мкг 10 мкг 84.6% 72.2% 118 г
Литий, Li 14.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2364 г
Медь, Cu 99.75 мкг 1000 мкг 10% 8.5% 1003 г
Молибден, Mo 6.745 мкг 70 мкг 9.6% 8.2% 1038 г
Никель, Ni 6.373 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 17.7 мкг 55 мкг 32.2% 27.5% 311 г
Фтор, F 40.17 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9958 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 7.9% 1073 г
Цинк, Zn 0.711 мг 12 мг 5.9% 5% 1688 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 59.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.67 г min 16.8 г 21.8% 18.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.474 г от 11.2 до 20.6 г 31% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.759 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидором составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность117.2 ккал7.74%
Белки7.3 г8.02%
Жиры9 г13.64%
Углеводы2.2 г1.59%
Пищевые волокна0.2 г1%
Вода79.9 г2.97%
Витамины и минералы
A
19%
b-car
5.5%
В1
3.9%
B2
14%
Холин
28%
B5
14%
B6
3.9%
B9
1%
B12
9.6%
C
11%
D
12%
E
11%
H
22%
вит.К
3.5%
PP
7.6%
Калий
7.9%
Ca
3.4%
Si
9.8%
Mg
1.7%
Na
6.3%
P
15%
Cl
5%
Fe
9%
I
8%
Co
85%
Mn
4.2%
Cu
10%
Mo
9.6%
Se
32%
F
1%
Cr
9.3%
Zn
5.9%
Рейтинг
13.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
25%
Жиры
68%
Углеводы
7%
Белки 7.3г, 29.2 ккал (24.5%)Жиры 9г, 81 ккал (68.1%)Углеводы 2.2г, 8.8 ккал (7.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.2 : 0.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ

яичница с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 22,3 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 84,6 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен яичница с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидором, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты