Рецепт яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидором

Подсолнечное масло 3 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 49 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.2% 1041 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.7% 622 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 16.1% 529 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 12.2% 698 г
Витамин В4, холин 138.6 мг 500 мг 27.7% 23.6% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 12.3% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.865 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10349 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 8.2% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 9.3% 918 г
Витамин D, кальциферол 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 10.4% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.626 мг 15 мг 10.8% 9.2% 923 г
Витамин Н, биотин 11.154 мкг 50 мкг 22.3% 19% 448 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.5141 мг 20 мг 7.6% 6.5% 1321 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.42 мг 2500 мг 7.9% 6.7% 1273 г
Кальций, Ca 34.29 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2916 г
Кремний, Si 2.941 мг 30 мг 9.8% 8.4% 1020 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 1.5% 6042 г
Натрий, Na 81.34 мг 1300 мг 6.3% 5.4% 1598 г
Сера, S 103.07 мг 1000 мг 10.3% 8.8% 970 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 13.1% 649 г
Хлор, Cl 114.08 мг 2300 мг 5% 4.3% 2016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 7.7% 1107 г
Йод, I 12.02 мкг 150 мкг 8% 6.8% 1248 г
Кобальт, Co 8.463 мкг 10 мкг 84.6% 72.2% 118 г
Литий, Li 14.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2364 г
Медь, Cu 99.75 мкг 1000 мкг 10% 8.5% 1003 г
Молибден, Mo 6.745 мкг 70 мкг 9.6% 8.2% 1038 г
Никель, Ni 6.373 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 17.7 мкг 55 мкг 32.2% 27.5% 311 г
Фтор, F 40.17 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9958 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 7.9% 1073 г
Цинк, Zn 0.711 мг 12 мг 5.9% 5% 1688 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 59.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.67 г min 16.8 г 21.8% 18.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.474 г от 11.2 до 20.6 г 31% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.759 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидором составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ

яичница с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 22,3 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 84,6 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен яичница с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидором, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги