Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс в кружке

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 5 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 15 г
Яйцо куриное 49 г
Какао смесь, НЕСТЛЕ, Rich Chocolate Hot Cocoa Mix 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.3 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.8% 792 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7% 544 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 5.9% 650 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5154 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 4.3% 895 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 4.2% 909 г
Витамин В4, холин 115.5 мг 500 мг 23.1% 8.8% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 4.7% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.686 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2923 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 2.5% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 3.2% 1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.402 мг 15 мг 16% 6.1% 624 г
Витамин Н, биотин 8.448 мкг 50 мкг 16.9% 6.5% 592 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6349 мг 20 мг 13.2% 5.1% 759 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.44 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2129 г
Кальций, Ca 49.69 мг 1000 мг 5% 1.9% 2012 г
Кремний, Si 1.55 мг 30 мг 5.2% 2% 1935 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3228 г
Натрий, Na 123.77 мг 1300 мг 9.5% 3.6% 1050 г
Сера, S 93.98 мг 1000 мг 9.4% 3.6% 1064 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 5.6% 685 г
Хлор, Cl 78.64 мг 2300 мг 3.4% 1.3% 2925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.8 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 34.88 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 3.3% 1149 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 2.3% 1627 г
Кобальт, Co 4.523 мкг 10 мкг 45.2% 17.3% 221 г
Марганец, Mn 0.2331 мг 2 мг 11.7% 4.5% 858 г
Медь, Cu 71.45 мкг 1000 мкг 7.1% 2.7% 1400 г
Молибден, Mo 7.705 мкг 70 мкг 11% 4.2% 909 г
Никель, Ni 0.853 мкг ~
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Селен, Se 14.483 мкг 55 мкг 26.3% 10.1% 380 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 31.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12602 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1923 г
Цинк, Zn 0.7395 мг 12 мг 6.2% 2.4% 1623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.11 г min 16.8 г 24.5% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.764 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.601 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.539 г ~
18:2 прочие изомеры 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 261,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В КРУЖКЕ

Кекс в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 11 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином E - 16 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 11 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Кекс в кружке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс в кружке, калорийность 261,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы