Рецепт Кофейный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кофейный пудинг
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 400 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Кофе растворимый | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Крахмал картофельный | 60 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 34 г |
| Ванилин | 2 г |
| Шоколадная прослойка для кофейного пудинга | 280 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кофейный пудинг".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.8% | 1520 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 10.1% | 418 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 4.6% | 924 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.1 мкг | 900 мкг | 10.9% | 4.6% | 917 г |
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.1% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 47.9 мг | 500 мг | 9.6% | 4.1% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 3.9% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.712 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.7% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.1% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 4.453 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.8% | 1123 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8118 мг | 20 мг | 9.1% | 3.8% | 1104 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.42 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.3% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 75.18 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.2% | 1330 г |
| Магний, Mg | 37.11 мг | 400 мг | 9.3% | 3.9% | 1078 г |
| Натрий, Na | 46.09 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2821 г |
| Сера, S | 44.42 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2251 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 6.5% | 648 г |
| Хлор, Cl | 75.09 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.029 мг | 18 мг | 11.3% | 4.8% | 887 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 1.844 мкг | 10 мкг | 18.4% | 7.8% | 542 г |
| Марганец, Mn | 0.2518 мг | 2 мг | 12.6% | 5.3% | 794 г |
| Медь, Cu | 258.61 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 10.9% | 387 г |
| Молибден, Mo | 6.146 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.7% | 1139 г |
| Селен, Se | 5.599 мкг | 55 мкг | 10.2% | 4.3% | 982 г |
| Фтор, F | 30.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13214 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.7342 мг | 12 мг | 6.1% | 2.6% | 1634 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кофейный пудинг составляет 236,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 236.7 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 13.4 г | -% | |
| Углеводы | 23.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 53 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОФЕЙНЫЙ ПУДИНГ
Кофейный пудинг богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 15,4 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 12,6 %, медью - 25,9 %
Чем полезен Кофейный пудинг
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколадная прослойка для кофейного пудинга
- Гречневая каша (продел) на молоке
- Кисель густой
- вино красное сухое
- каша 5 злаков(овсяные, пшеничные, ячменные, ржаные, кукурузные)
- хлеб кармаскалинский хмелевой
- Морковные оладьи
- клетчатка крупная с крушиной
- печень
- Жмых кунжутный
- грибной суп
- крупяная каша с фитокомонентами №42
- фукусы
- свекла с чесноком
- цикорий жидкий
- салат из свежих овощей
- котлеты из говядины и курицы с зеленью
- Отварной картофель с диетическим творогом
- гречка пророщенная
- рис бурый нешлифованный отваной
- рис бурый нешлифованный
- Манная каша на молоке
- спаржа по корейски
- Каша рисовая молочная с бананом
- Конфеты "FERRERO" темный
- Конфеты FERRERO молочный шоколад
- Конфеты FERRERO в кокос стружке
- суп со свеклой и кваш капустой
- Блины бездрожжевые
- Шоколад Степ
- Фарш мясной для начинки
- котлеты
- Лапша домашняя
- суп из чечевицы
- кефир 2,5%
- морковь по корейски
- салат с рисовой лапшой
- салат № 1
- салат из фасоли(зерно) с мясом и грибами
- Салат с крабовыми палочками
- комплекс омега-3
- суп грибной
- каша 4 злака с овсяными отрубями
- пиколинат хрома плюс
- Омега3
- Рис отварной
- Кумкват вяленый
- Кальмар соленый кольца Штурвал
- геркулес
- венский завтрак твор
- Фундук в шоколаде
- Рыбка янтарная Штурвал
- Миндаль в шоколаде
- каша геркулесовая
- Каша рисовая на молоке
- СЛОЕНАЯ САМСА (НАСТОЯЩАЯ УЗБЕКСКАЯ) - РЕЦЕПТ.
- мохито
- сироп лимон
- капуста брокколи тушеная
- плов с курицей
- Оладьи из шпината с картофелем
- Кекс бананово-ореховый
- Алфавит 50+( железо, медь+)
- Вино, сухое, белое
- радуга
- Овсяные хлопья "Геркулес"
- Алфавит 50+(Антиоксиданты)
- Активия, творожная, натуральная, 4,5%, 130 гр, Danon
- Салат с тофу
- Алфавит 50+ (кальций D3+)
- Геркулес на молоке
- Зельц кунгурский, заливное, свинина
- Морская капуста, консервы
- Компливит
- Витрум Центури
- Крабовые палочки Вичи
- Кукуруза консервированная
- Крабовый салат
- Зразы куриные с сыром
- рыбий жир
- хлопья 5 зерновые
- Картофель золотистый, дольки в кожуре
- Тесто, слоеное, дрожжевое
- Цыплёнок карри (4 сезона) (2х300г)
- салат из морской капусты
- каша 5 злаков
- Минихлебцы
- салат из свеклы, кабачок, морковь
- яблоки печеные
- Фасоль в томатном соусе
- Каша пшенная
- Вареники с картошкой
- Салат интересный с пекинской капустой
- Каша с тыквой
- судак под маринадом
- Отвар шиповника
- картошка тушеная с мясом
- Фасоль в томатном соусе
- Молоко Коровкино
- Протеиновый батончик - 40 (VPlab, UK)
Метки: Как приготовить Кофейный пудинг, калорийность 236,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофейный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-02-08
Калорийность: 1285 кКал
2025-02-09
Калорийность: 1256 кКал
2025-02-03
Калорийность: 1300 кКал
Новые рецепты
Карась запечённый с луком а-ля `Чужой`
69.9
10.5
1.1
4.5
6
Хлеб творожный
222.5
11.4
3
37.3
4
Салат с фасолью, курицей и морковью
164.5
15.6
6.1
10.4
9
Интересные блоги
