Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 75 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 620 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6% 1900 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.6% 2000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.1% 1856 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 2.2% 4891 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 8.5% 1314 г
Витамин В4, холин 21.91 мг 500 мг 4.4% 4.9% 2282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 8.3% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.135 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4379 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 13.9% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.1% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31915 г
Витамин Н, биотин 2.971 мкг 50 мкг 5.9% 6.6% 1683 г
Витамин РР, НЭ 1.2621 мг 20 мг 6.3% 7.1% 1585 г
Макроэлементы
Калий, K 159.23 мг 2500 мг 6.4% 7.2% 1570 г
Кальций, Ca 105.67 мг 1000 мг 10.6% 11.9% 946 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 5.8% 1911 г
Натрий, Na 47.63 мг 1300 мг 3.7% 4.2% 2729 г
Сера, S 35.64 мг 1000 мг 3.6% 4% 2806 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 14.8% 758 г
Хлор, Cl 104.83 мг 2300 мг 4.6% 5.2% 2194 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4639 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 6.6% 1693 г
Кобальт, Co 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 18.9% 597 г
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 6.2% 1817 г
Медь, Cu 52.73 мкг 1000 мкг 5.3% 6% 1896 г
Молибден, Mo 6.72 мкг 70 мкг 9.6% 10.8% 1042 г
Селен, Se 1.857 мкг 55 мкг 3.4% 3.8% 2962 г
Фтор, F 21.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18425 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4.8% 2347 г
Цинк, Zn 0.5614 мг 12 мг 4.7% 5.3% 2138 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты