Рецепт салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов и помидоров

Огурец, парниковый 300 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.5% 12667 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 15.7% 1167 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 7.3% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 8.4% 2190 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 9.1% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.8% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.905 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20997 г
Витамин C, аскорбиновая 12.86 мг 90 мг 14.3% 26.1% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.143 мг 15 мг 14.3% 26.1% 700 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11655 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 17.7% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.381 мг 20 мг 1.9% 3.5% 5249 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.05 мг 2500 мг 8.4% 15.4% 1196 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8403 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 3.1% 5997 г
Натрий, Na 10.48 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12405 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17513 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 7.1% 2581 г
Хлор, Cl 27.14 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.4 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 4.8% 3782 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 52.3% 350 г
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 6% 2999 г
Медь, Cu 52.38 мкг 1000 мкг 5.2% 9.5% 1909 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 8.8% 2100 г
Никель, Ni 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16517 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42017 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 8.8% 2101 г
Цинк, Zn 0.0952 мг 12 мг 0.8% 1.5% 12605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 12.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.848 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 46.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.848 г ~

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидоров составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином E - 14,3 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов и помидоров, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги