Рецепт Протеиновое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновое желе

Whey 50 г
Бананы, сырые 120 г
Желатин пищевой 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 300 г
Вода 200 г
Фитпарад 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 14.7% 874 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.1% 3111 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.1% 3085 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2813 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 8911 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 4.335 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 3.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8.9% 1440 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 3.1% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 3.364 мг 5 мг 67.3% 86.8% 149 г
Витамин В6, пиридоксин 1.138 мг 2 мг 56.9% 73.4% 176 г
Витамин В9, фолаты 5.809 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6886 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 7.5% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 8.9% 1445 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 4.5% 2885 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.387 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3605 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2656 мг 20 мг 6.3% 8.1% 1580 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.4 мг 2500 мг 5% 6.5% 1994 г
Кальций, Ca 74.42 мг 1000 мг 7.4% 9.5% 1344 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 4.3% 2996 г
Натрий, Na 22.43 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5796 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7776 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 8.3% 1553 г
Хлор, Cl 48.09 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 1% 12245 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 3.4% 3846 г
Кобальт, Co 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 4.5% 2882 г
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 3.4% 3788 г
Медь, Cu 64.28 мкг 1000 мкг 6.4% 8.3% 1556 г
Молибден, Mo 2.168 мкг 70 мкг 3.1% 4% 3229 г
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Селен, Se 1.04 мкг 55 мкг 1.9% 2.5% 5288 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Фтор, F 37.95 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10540 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.1994 мг 12 мг 1.7% 2.2% 6018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.669 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.686 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Протеиновое желе составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВОЕ ЖЕЛЕ

Протеиновое желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 67,3 %, витамином B6 - 56,9 %

Чем полезен Протеиновое желе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновое желе, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновое желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты