Привет,
сегодня сделал контроль веса. К моему сожалению, все стабильно, ничего не уменьшается, за эту неделю наоборот, прибавил на 300 гр. (фактически вернулся к отметке двухнедельной давности). 
Как говорил Чернышевский "Что делать, что делать?"
Вроде питание уменьшил, физическую активность увеличил, а "воз все ныне там". 
Умом понимаю, что все просто : сколько съел - все моё, а, значит, ем больше, чем записываю. 
Но ...
У кого-то было что-то подобное?  А может я во сне к холодильнику бегаю и не помню ??
 1 
 3
Да, сегодня я показал "класс", перебор по всем показателям. 
Ну, что поделать, виноватая, как всегда, любимая жена :D - испекла чудесные хачапури по-аджарски.
Завтра будем изгонять все в спортзале.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
400
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве
120
304.8 29.1 19.1 3.3
Помидор (томат), парниковый
120
16.8 0.7 0 4.6
Руккола
20
5 0.5 0.1 0.4
Шпинат
20
4.6 0.6 0.1 0.4
Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада
135
156.6 34.4 1.1 0
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
70
140.7 5.4 1 26.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
ПП Хачапури по аджарски
400
608.4 64.8 24.4 32.8
Колбаса вареная, телячья
150
462 19.8 42.5 0.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная
320
476.8 19.2 5.5 83.7
Морская капуста (ламинария) свежая
200
49.8 1.8 0.4 6
Яйцо куриное жареное (без масла)
120
209.5 17.5 15.1 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
Одни говорят, что очень вредно, другие - что все люди разные и у всех разная скорость метаболизма. И даже приводят свой пример: "Типа, посмотри, домой добираюсь в 21:00, хочу есть, ем поздно - и не поправляюсь".
Как же это объяснить? 
Ведь  принципы работы организма ведь похожи? Если организм ночью должен заниматься восстановлением организма, то, наверное, "пихать" туда вечером еду нецелесообразно, как считаете? 
Не то, чтобы я не могу заснуть без перекуса, но интересно?
Если все дело в метаболизме, то как его ускорить?
 Спасибо
 3 
 26
Спас баланс только ногами (бег и ходьба).:D 
Завтра будет проще - когда мало свободного времени, то меньше хочется есть.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
800
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
130
14.3 0.9 0.1 2.5
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Руккола
40
10 1 0.3 0.8
Авокадо
30
48 0.6 4.4 0.5
Картофель отварной по 1-206
300
225 6 1.2 47.4
Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада
80
148.8 21.2 6.5 0
Миндаль
30
182.7 5.6 16.1 3.9
Блины, по 2-174
100
189 5.1 3.1 32.6
Изюм, золотистый, без косточек
30
90.3 1 0.1 23
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
40
140 10.5 10.6 0
Мороженое пломбир
100
232 3.7 15 20.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ без мяса без зажарки
500
226 8 9 27.5
Авокадо
40
64 0.8 5.9 0.7
Куриная грудка (филе) (Жарка)
100
95.4 21.7 0.8 0.4
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330
200
366 37.2 7.2 36.4
Миндаль
30
182.7 5.6 16.1 3.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
600
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Ну что ж, 
с углеводами почти разобрался, привел в норму. По белкам, как всегда - недобор. 
Но я, честно говоря, немного сомневаюсь - очень много программа рекомендует есть белка. Я столько ел белка только где-то в 15-17 лет, когда по 6 дней в неделю на тренировках пропадал. 
Но, может быть, это я так привык - много углеводов и мало белка? Поживем - увидим.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
800
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
130
14.3 0.9 0.1 2.5
Помидор (томат), парниковый
250
35 1.5 0 9.5
Руккола
40
10 1 0.3 0.8
Картофель жареный брусочками по 1-230
200
384 5.6 19.2 47
Яйцо куриное (Жарка)
120
182.2 15.2 13.1 0.8
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве
130
364 35.8 22.2 4
Миндаль
30
182.7 5.6 16.1 3.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
50
175 13.2 13.3 0
Блины, по 2-174
100
189 5.1 3.1 32.6
Изюм, золотистый, без косточек
30
90.3 1 0.1 23
Банан
200
192 3 1 42
Инжир сушеный
30
77.1 0.9 0.2 17.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Доброе утро, 
сегодня у меня контроль веса. Чувствовал, что не очень за эту неделю. Чутье не обмануло: всего 200 гр.
Но по дневнику должно было быть больше. Тут вообще для меня не понятна эта динамика:

прошлую неделю все выглядело так:



то есть, по плану должен был сбросить 340 гр., а а фактически "ушло" 1000 гр.
А на этой неделе совершенно другая картина:



то есть, по плану должен был сбросить 420 гр., а а фактически "ушло" только 200 гр.
Внимание вопрос:
В чем же дело? Может я что-то не учёл или допускаю какие-то ошибки? А у Вас как, совпадает расчет с фактом?
Спасибо за Ваши мысли.
Обратил внимание, что хорошими источниками белка являются обезжиренная моцарелла, тунец и соя. Из орехов миндаль (но там много жиров). 
А зерновых и вермишели пришлось кардинально уменьшить в рационе.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
400
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель (Тушение)
250
177.5 4.8 0.9 37.5
Индюшата 1 кат. (Тушение)
50
84.7 8.6 5.4 0.3
Хлеб чиабатта
50
131 3.9 1.9 23.9
Яйцо куриное вареное вкрутую
100
158.7 12.8 11.6 0.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель (Тушение)
230
163.3 4.4 0.9 34.5
Индюшата 1 кат. (Тушение)
50
84.7 8.6 5.4 0.3
Хлеб чиабатта
50
131 3.9 1.9 23.9
Помидор (томат), парниковый
70
9.8 0.4 0 2.7
Шпинат
30
6.9 0.9 0.1 0.6
Блины, по 2-174
100
189 5.1 3.1 32.6
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
50
55 11 0.3 1.7
Виноград
50
36 0.3 0.3 7.7
Миндаль
50
304.5 9.3 26.9 6.5
Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада
150
279 39.8 12.1 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве
125
350 34.4 21.4 3.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Привет, 
а можно вопрос?
Если несбалансированная диета (например перебор углеводов и недобор белка) то как организм на это реагирует? Нехватка строительного материала с одной стороны и отложение жиров с другой, я правильно  понимаю? По общей калорийности может быть норм, а вес все равно держится или даже увеличивается?
Кто-то изучал этот вопрос?
Спасибо
 1 
 17
Привет, 
Решил для себя ставать на весы не чаще раза в неделю. Ведь я работаю не только над тем, чтобы сбросить вес, но хочу выработать правильные привычки. Сегодня сделал контроль веса. Минус 1 кг.:D
Допускаю погрешность весов, да и колебания веса тоже могут быть туда-сюда (даже в разное время суток, хотя я прошлый раз взвешивался тоже утром плюс-минус в то же время). 
 То есть, учитывая все, за неделю грамм 700-800 сбросил.
Увидим, что будет на следующей неделе и далее. 
Всем желаю удачи и получать удовольствие от правильного здорового образа жизни!

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные с жиром, по 1-304
150
202.5 5.1 7.5 28.5
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, приготовленное на гриле, оригинальной приправке
200
466 45.9 31.4 0
Хлеб чиабатта
150
393 11.6 5.7 71.7
Инжир
36
19.4 0.3 0.1 4.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Мангольд
10
1.9 0.2 0 0.2
Руккола
10
2.5 0.3 0.1 0.2
Шпинат
10
2.3 0.3 0 0.2
Пекинская капуста
100
16 1.2 0.2 2
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
20
72.8 4.6 5.9 0
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
30
43.5 0.3 4.6 0.2
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278
110
111.1 3.3 3.7 16.1
Куриная грудка (филе)
50
56.5 11.8 1 0.2
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
130
124.8 2 0.7 27.3
Яблоко
170
79.9 0.7 0.7 16.7
Блины, по 2-174
0
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
Купил сегодня арбуз, сладкий, сочный. Ну как его не попробовать? А углеводов-то уже выше нормы....
Не сдержался, днем полкило, вечером - ещё 700 гр. 
Пришлось идти на вечернюю прогулку. А что делать? За все нужно платить :D

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада
100
116 25.5 0.8 0
Перловая каша по 1-270
150
202.5 4.4 5.3 34.4
Пицца, с сыром, замороженная, приготовленная
85
227.8 8.8 10.4 22.8
Индюшата 1 кат. (Жарка)
70
88.7 11 4.8 0.4
Вода
800
0 0 0 0
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Виноград
140
100.8 0.8 0.8 21.6
Яблоко
160
75.2 0.6 0.6 15.7
борщ зелёный
200
99.4 4.2 4.6 10.2

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли
200
186 5 0.3 37.9
Творог влажный обезжиренный
150
108 15.5 0.4 10
борщ зелёный
300
149.1 6.3 6.9 15.3
Хлеб чиабатта
50
131 3.9 1.9 23.9
Арбуз
300
81 2.1 0.3 17.4
Миндаль, сухая обжарка, без соли
50
299 10.5 26.3 5.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз
400
108 2.8 0.4 23.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты