Витамин Д и загар

Искала информацию о выработке витамина Д в коже под действием УФ излучения. Хотелось конкретики и цифр. Вот что удалось найти:
Витамин Д синтезируется в коже из 7-дегидрохолестерина под действием UVB лучей. Скорость реакции зависит от интенсивности излучения и от фототипа кожи. Интенсивность UVB излучения можно узнать в любом приложении о погоде, посмотрев значение УФ индекса.
Фототип кожи — это тип кожи по цвету и степени чувствительности к воздействию солнечных лучей. Выделяют 6 фототипов (I - VI от светлого к темному). Из них в России распространены первые четыре. Для каждого фототипа установлена такая доза излучения, при которой на коже образуется небольшое покраснение - минимальная эритемная доза (МЭД).
Исследования показали, что для синтеза максимальной дозы витамина Д (на 1кв см) необходимо 0,5 МЭД.
Можно представить данные в виде таблицы, где, выбрав фототип и значение УФИ, найдем время (в мин) нахождения на солнце для получения дозы витамина Д.

Также следует отметить, что воздействие на все тело в купальном костюме 0,5 МЭД УФВ-излучения примерно эквивалентно приему около 7000–10 000 МЕ витамина Д. При этом лицо занимает 9% поверхности тела, каждая рука — 9%, каждая нога — 18%, живот и спина — по 18%

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 09.05.2024 09:25

Эм, а цифры от одного до 11 это что? Я так поняла мне мои 9% (лицо) надо на 6-67 минут под солнце подставить, чтобы получить витамин Д единомоментно в дозе превышающей суточную.

Евгений Михайлович 09.05.2024 09:39

С дозами перемудрили.
Сколько времени загорать достаточно для суточной нормы вит Д и нужно ли суммировать вит Д из пищи?

Я_Катя 09.05.2024 10:38

Надежда (-19 кг есть, осталось - 17,3 кг.), 1 - 11 в столбце - это значения УФ индекса.
На счёт лица - в теории да, можно получить 630 - 900 МЕ за один такой сеанс загара. Но для того, чтобы получить такую дозу, нужно будет намеренно подставлять лицо под прямые солнечные лучи (в промежутке с 11:00 до 15:00), что делать не рекомендуется до двум причинам. Во-первых, кожа лица очень чувствительна к воздействию ультрафиолета и имеет повышенный риск развития меланомы, поэтому дерматологи рекомендуют защищать кожу лица абсолютно всегда. Во-вторых, возникает риск повреждения роговицы (она в разы чувствительнее чем кожа). Поэтому на практике загорать лучше телом. Например носить одежду без рукавов, если позволяют погодные условия

Я_Катя 09.05.2024 10:48

Евгений Михайлович, время находите в таблице на пересечении фототипа и УФИ. Например, человеку с фототипом II при УФИ 3 потребуется провести 28 минут под солнцем с открытыми руками, чтобы получить 1260-1800 МЕ. Рекомендованная суточная доза, конечно, меньше, но передозировка при таком способе получения витамина Д невозможна.
Думаю, что учитывать витамин Д из пищи стоит, если его содержание в рационе выше суточной рекомендованной дозы.
А что значит "перемудрили с дозами"?

Евгений Михайлович 09.05.2024 11:15

Я_Катя,
"Перемудрили" ...выбрав фототип и значение УФИ, найдем время (в мин) нахождения на солнце для получения дозы витамина Д. Какой дозы?
"Перемудрили" означает и, что все дачники, которые на даче, в купальном костюме, проводят более 8 часов, должны страдать от гипервитаминоза вит Д, но этого не происходит.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 09.05.2024 12:44

Я_Катя, это понятно, про крем, я светлая и склонна к веснушкам и пигментации, без крема с spf 50-70 не хожу на улицу. Приход весны определяю по появлению веснушек🤭, ультрафиолета становится больше, хотя ещё лежит много снега.

Я_Катя 09.05.2024 13:49

Евгений Михайлович, спасибо за уточнение. Хотела написать покороче, но видимо получилось непонятно.
"Исследования показали, что для синтеза максимальной дозы витамина Д (на 1кв см) необходимо 0,5 МЭД.". В таблице указано время, за которое человек получит 0,5 МЭД и следовательно максимально возможную дозу витамина Д. Доза максимальная, потому что при достижении определенной концентрации витамина Д в коже включается ингибирование синтеза по принципу обратной связи. То есть выше 10000 МЕ человек в купальном костюме не получит. Не важно сколь долго он будет загорать. Получил 0,5 МЭД = получил максимум витамина Д. Дальше концентрация расти не будет
Про дачников. Есть исследования показывающие, что ежедневная доза в 1000 МЕ в течение 3 мес приводит к повышению концентрации 25(OH)D в сыворотке на 10 нг/мл. Н основании этого можно предположить, что ежедневная доза в 10000 МЕ на протяжении 3 мес приведёт к повышению концентрации 25(OH)D на 100 нг/мл. Поскольку верхняя граница нормы это 100 нг/мл - да, будет передозировка.
Теперь представим дачника, у которого на начало лета например уровень 25(OH)D = 60 нг/мл. Этот дачник в течение трёх летних месяцев ежедневно загорает в купальном костюме и получает по 10000 МЕ каждый день. Получается, что к концу лета концентрация 25(OH)D будет приблизительно 160 нг/мл. Это, конечно, выше нормы. Но это в идеальных условиях: если у человека был высокий исходный уровень 25(OH)D, если человек загорал всем телом каждый день и если каждый день был солнечным. Слишком много факторов. Поэтому интоксикация очень маловероятна. А вот обеспечение высокого уровня витамина Д на конец дачного сезона очень возможно.

Юджин (кето+ИГ) 09.05.2024 14:27

Я_Катя написал:
Поэтому интоксикация очень маловероятна. А вот обеспечение высокого уровня витамина Д на конец дачного сезона очень возможно.

Вы абсолютно правы. Гипервитаминоз от загара невозможен и польза загара не требует доказательств, если он не чрезмерен, т.к. вероятность онкологии тоже повышается с каждым часом загара... Извини!