Девушки, мужчины, друзья! Вопрос на миллион: Как вы думаете, что полезнее - хлеб или хлебцы (имею в...

Такой  вопрос, наверное, правильнее задать нужно специалистам-хлебопекарям. Мне кажется, что все -
таки полезнее хлеб т.к. проще технология приготовления.

Александр Фролов,  Спасибо за мнение!
Я читала в интернете мнения, и задала вопрос своему диетологу.
В интернете пишут что хлебцы мол полезнее, по тому что там не используют дрожжи (но кое-где они всё равно встречаются), и изготавливаются из цельного (обычно) зерна, в связи с чем содержат гораздо больше полезного, чем хлеб, особенно белый. Но по калорийности и ГИ хлебцы ничем не лучше хлеба, калорийность у них еще та!  Я покупаю цельнозерновой хлеб, и там калорийность всего 140 ккал на 100 грамм, в то время как в хлебцах минимум 300. Хотя по бжу хлебцы конечно превосходят хлеб.
Возможно это просто маркетинг-ход. По тому что хлебці стоят около 10 грн за 100 грамм, а хлеб всего около 3.

Диана, за то хлеба можно съесть 2-3 кусочка и не заметить (а это 100-150 г), а хлебцов много не съешь, те же 2-3 пластинки, в итоге калорий меньше

♀ → Е Л Е Н А ← ♀,  Наоборот, хлебцев можно сожрать хоть пол тонны, проверенно на моих коллегах) Ими не наедаешься, они не такие сытные. И есть хлеб по 150 ккал на 100 грамм, а в хлебцах минимум 300.

ну значит я исключение , в меня больше 10 г не влазиет

♀ → Е Л Е Н А ← ♀,  1 хлебец всего? Я 2 сточила только что, и что-то как и не ела) А вот если бы теже 40 гр хлеба. то это целый ломоть, и точно бы им наелась!

Диана Арбенок,  я не ем хлебцы просто так, я их ем только с жидкостью...кефир, чай, творог или йогурт. На чашку как раз одного-двух хватает. Отруби (или хлебцы вообще желательно употреблять с жидкостью)

♀ → Е Л Е Н А ← ♀,  Так а в сухомятку их есть вообще невозможно! Я например с кефиром их ела, размочив в чашке утром. а вечером в молоке.

Может в меня еще  меньше влазит потому, что мне они не вкусные , а хлеба с молоком я могу гораздо больше съесть или батончик с чаем да с медом. Так что лично для меня хлебцы спасение...вроде и поела, а посмотришь и как-то не много калорий