Мила Равно
11.09.2023 17:09
Калорийность - 125.9 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 9.9 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Авокадо | 160 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве | 35 г |
| Лук-шалот, сырой | 25 г |
| Чеснок | 10 г |
| Кедровый орех, сушеный | 15 г |
| Майонез, с солью | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 15 г |
| Маринованный халапеньо | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Описание
Сложилось что-то в "городе моем"
Томаты, авокадо, халапеньо..
Сыры, лучок, чеснок и майонез..
Веганский, на минуточку, девчата
)
Томаты, авокадо, халапеньо..
Сыры, лучок, чеснок и майонез..
Веганский, на минуточку, девчата
) Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Ингредиенты , плиз
Шаг 2.
Авокадо мнем вилкой
Шаг 3.
Помидоры режем кубиком
Шаг 4.
Сыр либо мните с авокадо, либо как я нарезайте
Шаг 5.
Лук мелким кубиком
Шаг 6.
Чеснок давленный
Шаг 7.
Кедровые орешки
Шаг 8.
Майонез (так как калорийность майонеза в базе ниже, пишу, что
использовала 25 г..на самом деле - 20 г)
Шаг 9.
Спль/перец
Шаг 10.
Перемешать
Шаг 11.
Присыпать пармезаном, украсить помидорками и маринованным халапеньо
(или любым др. чили)
Шаг 12.
И таки майонез веганский. Ну очень вкусный.❗
Шаг 13.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.9 кКал | 7.48% | |
| Белки | 3.2 г | 4.21% | |
| Жиры | 9.9 г | 17.68% | |
| Углеводы | 4.8 г | 2.19% | |
| Пищевые волокна | 3 г | 15% | |
| Вода | 77 г | 3.39% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
10%
b-car
8%
В1
4.4%
B2
5%
Холин
2.6%
B5
11.7%
B6
8.3%
B9
8.3%
B12
2%
C
18.9%
D
0.5%
E
9.3%
H
1.1%
вит.К
11.7%
PP
5.6%
Калий
13.3%
Ca
5.5%
Si
9.4%
Mg
7.1%
Na
14.1%
P
9.3%
Cl
7%
Fe
5.2%
I
0.7%
Co
29.8%
Mn
19.8%
Cu
15.5%
Mo
5.7%
Se
2.7%
F
0.3%
Cr
6.1%
Zn
5.1%
3
5
Мила Равно
10.09.2023 17:39
Калорийность - 156.1 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 12 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Салат "Овощная база" | 320 г |
| Палтус белокорый | 100 г |
| Алькина форель | 60 г |
| Сыр тет де муан | 30 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 20 г |
| Кедровый орех, сушеный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Описание
Берем одну Альку, ингредиенты и понеслась...
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Готовим салат "овощная база"..
В перечне ингредиентов есть рецепт.
Жмите, и он ваш.
В перечне ингредиентов есть рецепт.
Жмите, и он ваш.
Шаг 2.
На "овощную базу" Алька уверенной рукой выкладывает палтуса и
форель...
Шаг 3.
..сыр тет де муан и моцареллу..
Шаг 4.
Посыпает кедровыми орешками.
Вуаля! Готово! Садитесь жрать, пожалуйста!
)
Вуаля! Готово! Садитесь жрать, пожалуйста!
) 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156.1 кКал | 9.27% | |
| Белки | 9.3 г | 12.24% | |
| Жиры | 12 г | 21.43% | |
| Углеводы | 2.5 г | 1.14% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 73.2 г | 3.22% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
10.2%
b-car
30.8%
В1
10%
B2
10.6%
Холин
5.3%
B5
10.7%
B6
9.6%
B9
5.7%
B12
37.4%
C
33%
D
54.4%
E
19.7%
H
1.3%
вит.К
14.4%
PP
13%
Калий
13.1%
Ca
12.8%
Si
23.7%
Mg
14.5%
Na
13.2%
P
24.3%
Cl
5.7%
Fe
9.4%
I
0.5%
Co
13.7%
Mn
54.7%
Cu
13.7%
Mo
3.6%
Se
23%
F
2.1%
Cr
23.6%
Zn
12.9%
4
57
Мила Равно
08.09.2023 20:39
Калорийность - 190.4 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 13.7 г; углеводы - 3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Руккола | 85 г |
| Морские гребешки,тигровые черные креветки припущенные с чесноком на двух маслах | 290 г |
| Алькина форель | 35 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 50 г |
| Сыр тет де муан | 35 г |
| Авокадо | 85 г |
| Кедровый орех, сушеный | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
Алька продолжает накидывать на тарелку по самые "нихачу"!
И вам советую!
Салат - удиви подругу, замани друга!
И вам советую!
Салат - удиви подругу, замани друга!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рукколу, масло оливковое лимонное 10 г, масло оливковое базиликовое
20 г, итальянские травы 1 г...
Шаг 2.
..помидоры черри...
Шаг 3.
...авокадо кубиком ...
Шаг 4.
Перемешать..
Шаг 5.
Приготовить креветки и гребешки по Алькиному рецепту (см. список
ингредиентов - там рецепт)
Выложить сначала креветки..
Выложить сначала креветки..
Шаг 6.
..затем гребешки, красивые веточки свежего базилика..
Шаг 7.
..далее КОПЧЕНУЮ форель полосочками..
Шаг 8.
...сыр тет де муан, на минуточку!
Шаг 9.
..моцареллу и посыпать кедровыми орешками
❗И можно налетать!)❗
❗И можно налетать!
)❗ 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 190.4 кКал | 11.31% | |
| Белки | 13.2 г | 17.37% | |
| Жиры | 13.7 г | 24.46% | |
| Углеводы | 3 г | 1.37% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 66.8 г | 2.94% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
7.5%
b-car
6.3%
В1
4.6%
B2
6.4%
Холин
10%
B5
10%
B6
6.4%
B9
8.2%
B12
35.6%
C
7.7%
D
2.7%
E
13%
H
0.9%
вит.К
20%
PP
11.1%
Калий
12.4%
Ca
16.1%
Si
2.8%
Mg
11.4%
Na
18.2%
P
32.4%
Cl
1%
Fe
7.6%
I
19.5%
Co
40.6%
Mn
20.1%
Cu
32.8%
Mo
5.5%
Se
25.8%
F
0.7%
Cr
31%
Zn
12.6%
4
24
Мила Равно
08.09.2023 16:21
Калорийность - 60.4 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода | 2000 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 120 г |
| Форель, все виды | 120 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 100 г |
| Осетр, сибирский (Варка) | 100 г |
| Палтус черный (Варка) | 180 г |
| Камбала дальневосточная (Варка) | 160 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) | 200 г |
| Имбиря корень сырой | 40 г |
| Галангал (галанга) | 30 г |
| Лемонграсс (цимбопогон), сырой | 50 г |
| Лук-шалот, сырой | 70 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 15 г |
| Перец чили красный острый (Варка без слива) | 10 г |
| Рыбный соус | 40 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
Когда сгущаются сумерки или восходит солнце, или дует ветер, что
могуч, или на небе тучи, и природа рука об руку с погодой в
"суматохе" своих закономерных дел ведут бесконечную беседу, Алька
выходил на рыбалку!
А кто сомневается, тому щелбан с последующим приложением льда...
Итог Алькиных трудов демонстрирую в рецепте.❗
А кто сомневается, тому щелбан с последующим приложением льда...
Итог Алькиных трудов демонстрирую в рецепте.❗
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рис промыть, отправить в кипящую воду и варить 9-11 минут
Шаг 2.
А пока заняться остальными ингредиентами...
Шаг 3.
Шаг 4.
Нарезать красиво или спорно (свиньи нервно роют копытцем)
Шаг 5.
Лук, галангал , имбирь, чеснок нарезать мелким кубиком. Лемонграсс
отправить к варящемуся рису
Шаг 6.
Пассернуть на оливковом и лимонном оливковом маслах (в ингредеентах
лимонного не обозначено, но вы понимаете о нем, что оно есть) и
отправить в кастрюлю
Шаг 7.
Через 9-11 минут после варки риса добавляем всю рыбу и
морепродукты.. Смотрим на них любя и варим на сильном огне минуты 4
Шаг 8.
После чего добавляем кинзу, лимонный сок, сахар, рыбный
соус.....
Кипятим минуты 2 и все.
Кипятим минуты 2 и все.
Шаг 9.
Суп готов❗
Приятного аппетита❗
А рыбачке Альке всех благ❗
Приятного аппетита❗
А рыбачке Альке всех благ❗
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.4 кКал | 3.59% | |
| Белки | 4.7 г | 6.18% | |
| Жиры | 3.3 г | 5.89% | |
| Углеводы | 2.8 г | 1.28% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 89.2 г | 3.92% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
1.1%
b-car
0.8%
В1
2.1%
B2
2%
Холин
3.2%
B5
3.3%
B6
3.2%
B9
0.9%
B12
18%
C
1.3%
D
18.8%
E
3.1%
H
0.3%
вит.К
3.3%
PP
4.6%
Калий
3.4%
Ca
1.6%
Si
0%
Mg
2.2%
Na
2%
P
5.5%
Cl
0.2%
Fe
22.7%
I
3.9%
Co
18.2%
Mn
7.9%
Cu
7.9%
Mo
2.2%
Se
11.3%
F
2%
Cr
7%
Zn
2.2%
6
30
Мила Равно
03.09.2023 06:58
Утро. Балкон. Настроение.
Смыслов - и сонмы, и рать.
И проживая в смятении
Безмятежность спешу приобнять
Смыслов - и сонмы, и рать.
И проживая в смятении
Безмятежность спешу приобнять
4
18
Мила Равно
01.09.2023 18:08
Информирую вас посредством видео под акапельное пение, и не меньше,
о хорошей штуковите, мамой клянусь😆
Только она для фольги и пищевой пленки.
Это вторая моя такая.
В первой успешно хранится рулон пищевых пакетов.
Отлично отрываютя которые🤣
Не то что бумага эта, паршивка😂
Только она для фольги и пищевой пленки.
Это вторая моя такая.
В первой успешно хранится рулон пищевых пакетов.
Отлично отрываютя которые🤣
Не то что бумага эта, паршивка😂
3
19
Мила Равно
30.08.2023 14:26
Калорийность - 47.4 кКал; белки - 0.8 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Перец халапеньо | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Уксус яблочный | 150 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Выращиваю халапеньо на подоконнике с 2018 г.
Семена перелетели через океан в рюкзаке младшего сына и попали в мои загребущие руки.
С тех пор ежегодно снимаю урожай, даже в 2021 году, когда сама улетела за океан и не смогла вырастить новую рассаду.
Но оставались кусты 2020 года, которые меня дождались в июне и таки наплодили мне худо-бедно стручков..
Мариную халапеньо с того же 2018 года.
Рецепт, который публикую сейчас более дешевый, так как используется яблочный уксус.
Но есть и подороже вариант - с бальзамическим виноградным уксусом в составе которого имеется ❗СУСЛО❗. Это принципиально.❗
Сусло даёт сладость этому уксусу, которая хорошо влияет на халапеньо в плане вкусовых ощущений.
В рецепте с яблочным уксусом сахар не указан тоже принципиально.❗ Именно сладость от сахара мне не заходит. А вы можете добавить 5 г, например
Семена перелетели через океан в рюкзаке младшего сына и попали в мои загребущие руки.
С тех пор ежегодно снимаю урожай, даже в 2021 году, когда сама улетела за океан и не смогла вырастить новую рассаду.
Но оставались кусты 2020 года, которые меня дождались в июне и таки наплодили мне худо-бедно стручков..
Мариную халапеньо с того же 2018 года.
Рецепт, который публикую сейчас более дешевый, так как используется яблочный уксус.
Но есть и подороже вариант - с бальзамическим виноградным уксусом в составе которого имеется ❗СУСЛО❗. Это принципиально.❗
Сусло даёт сладость этому уксусу, которая хорошо влияет на халапеньо в плане вкусовых ощущений.
В рецепте с яблочным уксусом сахар не указан тоже принципиально.❗ Именно сладость от сахара мне не заходит. А вы можете добавить 5 г, например
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Ингредиенты, плиз
Шаг 2.
Зеленый халапеньо режем на шайбы и вместе семенами отправляем в
подходящую емкость.
Из красного халапеньо семена нужно удалить.
Во-первых , это семенной фонд.
Во-вторых, они жесткие.
Из красного халапеньо семена нужно удалить.
Во-первых , это семенной фонд.
Во-вторых, они жесткие.
Шаг 3.
Отмеряем соль
Шаг 4.
Отправляем ее к перцам
Шаг 5.
Заливаем яблочным уксусом и оставляем в холодильнике недели на две.
Шаг 6.
Положу один из мной выращенных на подоконнике халапеньо на бочок,
чтоб никто не уволок )))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.4 кКал | 2.81% | |
| Белки | 0.8 г | 1.05% | |
| Жиры | 0.3 г | 0.54% | |
| Углеводы | 4.2 г | 1.92% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 12% | |
| Вода | 79.1 г | 3.48% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
5.1%
b-car
9.6%
В1
2.3%
B2
3.3%
Холин
1.3%
B5
5.4%
B6
18%
B9
5.8%
B12
~
C
113%
D
~
E
20.5%
H
~
вит.К
13.3%
PP
5.5%
Калий
11.7%
Ca
4.4%
Si
~
Mg
4.9%
Na
213%
P
4.5%
Cl
185%
Fe
3.5%
I
~
Co
10.7%
Mn
18.4%
Cu
6.7%
Mo
11.2%
Se
0.8%
F
0%
Cr
~
Zn
1.7%
8
71
Мила Равно
25.08.2023 10:44
Калорийность - 69 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кальмар (Варка) | 130 г |
| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Соус чили шрирача | 10 г |
| Устричный соус | 10 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Кунжут | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 12 ч 30 мин
Описание
Наивкуснейший, с лекгой остротой салат для любителей кабачков и
морепродуктов
Количество чеснока, шрирачи, лимонного сока и т.п. зависит от ваших предпочтений .
Играйте с ингредиентами не по-детски и будет вам вкусное счастье❗
Количество чеснока, шрирачи, лимонного сока и т.п. зависит от ваших предпочтений .
Играйте с ингредиентами не по-детски и будет вам вкусное счастье❗
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кабачки очистить от шкурки
Нарезать на длинные слайсы
Запечь в духовке 25-30 минут при температуре 200°. Это для моей духовки
Затем остудить и нарезать на полоски, ну либо хаотично.
Добавить сок лимона и воду
Нарезать на длинные слайсы
Запечь в духовке 25-30 минут при температуре 200°. Это для моей духовки
Затем остудить и нарезать на полоски, ну либо хаотично.
Добавить сок лимона и воду
Шаг 2.
Шрирачу
Шаг 3.
Устричный соус
Шаг 4.
Подсолнечное масло (у меня с запахом семечки)
Шаг 5.
Резаную кинзу и давленный чеснок
Шаг 6.
Перемешать
Шаг 7.
Кальмара очистить от всего, что надо очистить.
Положить в кипящую воду на 1 минуту
Затем сразу опустить в ледяную воду (докиньте лед)
После чего нарезать, как привыкли.
Отправить к кабачкам, перемешать
Положить в кипящую воду на 1 минуту
Затем сразу опустить в ледяную воду (докиньте лед)
После чего нарезать, как привыкли.
Отправить к кабачкам, перемешать
Шаг 8.
Дать настояться ночь❗
При подаче посыпать кунжутом
Приятного аппетита
При подаче посыпать кунжутом
Приятного аппетита
Шаг 9.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69 кКал | 4.1% | |
| Белки | 4.7 г | 6.18% | |
| Жиры | 2.7 г | 4.82% | |
| Углеводы | 5.2 г | 2.37% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 84.1 г | 3.7% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
1.5%
b-car
2.2%
В1
3.5%
B2
2.7%
Холин
4.4%
B5
3.5%
B6
5.7%
B9
1.7%
B12
8.8%
C
8.5%
D
~
E
9.5%
H
0.7%
вит.К
7.4%
PP
9.6%
Калий
10.1%
Ca
3.4%
Si
78.6%
Mg
6.8%
Na
18.4%
P
7.7%
Cl
0%
Fe
3.8%
I
23.3%
Co
157%
Mn
8.4%
Cu
31.4%
Mo
6.5%
Se
15.9%
F
0.3%
Cr
2.8%
Zn
5.2%
4
26
Мила Равно
24.08.2023 15:35
Калорийность - 187.8 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 14.2 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Миндальная мука | 30 г |
| Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нерка (Запекание) | 130 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
Кабачковые шайбы нежнейшей нежности. Нерка сочная!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кабачки натереть на крупной терке, посолить, дать постоять до
выделения жидкости, отжать.
Добавить сухой чеснок, черный молотый перец, яйцо, миндальную муку, сливочный сыр.
Я распределяю по углублениям специальной сковородки и отправляю разогретую до 180° духовку на 25 минут.
В конце - 3 мин верхнего гриля.
Вы же можете распределить кабачковую массу на пергаменте в виде оладьев. И так же запечь в духовке.
Добавить сухой чеснок, черный молотый перец, яйцо, миндальную муку, сливочный сыр.
Я распределяю по углублениям специальной сковородки и отправляю разогретую до 180° духовку на 25 минут.
В конце - 3 мин верхнего гриля.
Вы же можете распределить кабачковую массу на пергаменте в виде оладьев. И так же запечь в духовке.
Шаг 2.
Перед извлечением шайб из форм дала им остыть до комнатной
температуры
Шаг 3.
Нерку готовила в фольге:
Стейк посолить, поперчить , завернуть в фольгу, отправить в разогретую до 225° духовку на 9-11 минут! (смотрите по своей духовке)
Объединить готовую нерку с кабачковыми шайбами и можно приступать к поеданию.
Всем приятного аппетита !
Стейк посолить, поперчить , завернуть в фольгу, отправить в разогретую до 225° духовку на 9-11 минут! (смотрите по своей духовке)
Объединить готовую нерку с кабачковыми шайбами и можно приступать к поеданию.
Всем приятного аппетита !
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187.8 кКал | 11.15% | |
| Белки | 10.2 г | 13.42% | |
| Жиры | 14.2 г | 25.36% | |
| Углеводы | 5.1 г | 2.33% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 67 г | 2.95% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
11.5%
b-car
0.8%
В1
6.5%
B2
11.1%
Холин
13.7%
B5
12.8%
B6
9%
B9
2.8%
B12
77.6%
C
5.1%
D
32.7%
E
17%
H
7.6%
вит.К
3.3%
PP
19%
Калий
14.2%
Ca
5.9%
Si
74%
Mg
8.4%
Na
14%
P
18.7%
Cl
9%
Fe
5.8%
I
6%
Co
83.9%
Mn
11.9%
Cu
7.2%
Mo
8.3%
Se
21.9%
F
3.4%
Cr
34.5%
Zn
6.3%
6
27
Мила Равно
17.08.2023 18:32
Калорийность - 119 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Алькина форель | 70 г |
| Руккола | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 30 г |
| Микрозелень подсолнечника | 25 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 20 г |
| Огурец соленый | 60 г |
| Творог 4% жирности | 40 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 15 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Салат из серии "накидала" по Алькиной технологии.
Возможно, Алька и не в курсе, что у нее такая технология)
Возможно, Алька и не в курсе, что у нее такая технология
) Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Не в первый раз с конца июня выращиваю микрозелень подсолничника в
проращивателе.
Вот красавчики ростки. Сочные, вкусные, как обещает Интернет, полезные.
Ем их в любом виде: сыром, вареном, томленом и т.д.
Вот красавчики ростки. Сочные, вкусные, как обещает Интернет, полезные.
Ем их в любом виде: сыром, вареном, томленом и т.д.
Шаг 2.
Сегодня микрозелень вошла в состав омлета для салата.
Сбыизнула сковородку оливковым маслом, выложила микрозелень
Сбыизнула сковородку оливковым маслом, выложила микрозелень
Шаг 3.
Быстро взбила яйца, молоко и соевый соус в омлетную массу и...
Шаг 4.
... разделила по круглым ячейкам.
Готовлю минут 7 под крышкой на минимальном огне
Готовлю минут 7 под крышкой на минимальном огне
Шаг 5.
Когда омлет готов, собираю салат: слой рукколы, порезанный на
полоски омлет, слайсы соленого огурца (у меня малосольные
домашние)...
Шаг 6.
...творог (у меня зерненый), помидоры...
Шаг 7.
...форель, сыр,...
Шаг 8.
... немного сливок из баночки с зерненым творогом и конопляное
семя
Вуаля!
Приятного аппетита!
Вуаля!
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119 кКал | 7.07% | |
| Белки | 11.2 г | 14.74% | |
| Жиры | 7.2 г | 12.86% | |
| Углеводы | 2 г | 0.91% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 76.3 г | 3.36% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
10.9%
b-car
3.5%
В1
14.4%
B2
13.1%
Холин
15.9%
B5
16.8%
B6
9.8%
B9
8%
B12
57.1%
C
3.8%
D
12.5%
E
15.5%
H
13.6%
вит.К
7.6%
PP
18%
Калий
9.7%
Ca
13.3%
Si
2.7%
Mg
10.7%
Na
27.9%
P
24.9%
Cl
7.7%
Fe
9.3%
I
4%
Co
34.2%
Mn
18.3%
Cu
19.9%
Mo
6.5%
Se
30%
F
0.5%
Cr
4%
Zn
8.9%
4
17
Интересные блоги
01-05-2024
Голова решила меня добить
Буквально объявила мне войну. Каждый день в 3-4 ча...
26-04-2024
Дневник питания за 26.04.2024
Сегодня очередной треш (разочарование) в моей жизн...
01-05-2024
Дневник питания и тренировок за 01.05.2024
Сегодняшний праздничный рациончик отмечен половинк...
Новые рецепты
Гречнево-сырная лепёшка с сосиской
205.2
13.3
9
17.2
5
Компот
17.2
0.2
4.4
0
Тимбаль из кабачков
127.4
4.9
10.3
3.5
7
Лучшие рационы
