Дневник питания за 31.12.2024

Всем всего самого затаенного и долгожданного в новом году! 🤫
Хорошо отдохнуть на каникулах!
И приятно и уютно встретить Новый год!
Ура! 🥳🥳🥳🎄🎄🎄
________
Стол удался.
Паштет настоялся за сутки и стал просто божественный. Кекс остывший и смоченный коньяком - крышесносный.
Шампанское очень приличное из старых запасов - подрядчики ещё к прошлому НГ дарили.
Рыба - тоже удачный засол получился.
Икры нет. Я в шоке от цены и не решилась 😱
Честно говоря мой паштет не слабее по вкусовым качествам (там и коньяк, и вино, и каперсы, и белые грибы, и клюковка...). С горячим пряным вином, да на гренках, так вообще топчик.
Анананы и персики в сиропчике 😋 на десерт к шампанскому. Даже мороженого не хочется - наелась за неделю
_____
Подвела итоги года (ещё неделю назад). Год был, как американские горки. Но объективно, в сухом остатке, всё очень даже неплохо. И более того живенько и ещё не закончилось😉. Сделан задел на следующий год. И, не побоюсь этого слова, на дальнейшую жизнь. Загадывать нечего. По мелочам и житейское всё, что хочется или есть или можно просто купить. Но кое-какие задачки все-таки поставила. И несколько челленджей 😉
А остальное, самое главное, пока не решила, чего хотеть хочу. Но жить стало определенно интереснее 🥳
Ps Менюшечка то ещё пополнится )) 😂
Pss немножко дополню: в Москве сегодня был волшебно красивый день. И очень понравилось поздравлкние от С. Минаева

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	150	1.5	0.2	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Запеканка творожная (К)	50	107.4	13.1	3.4	6
Сметана 15% жирности	1.5	48.6	0.8	4.5	1.1
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)	15	34.8	0.8	0.2	7.4
Паштет из куриной печени по-тоскански (К)	30	87.6	3.9	5.2	3.4
Кекс рождественский (К)	80	333.1	6.9	15.4	38.1
Итого	655	640	27	30	58

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекольный салат (К)	100	71.8	1.3	4.1	7.2
Итого	100	71	1	4	7

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паштет из куриной печени по-тоскански (К)	30	102.8	4.5	6.4	3.3
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)	15	34.8	0.8	0.2	7.4
Кекс рождественский (К)	115	478.9	9.9	22.2	54.7
Чай облепиха с имбирём (К)	1	44.4	0.8	3	3
Итого	583	660	16	31	68

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)	40	92.8	2.2	0.4	19.8
Паштет из куриной печени по-тоскански (К)	70	204.4	9	12.2	7.9
Язык говяжий отварной, по 1-394	100	231	24	15	2.7
Хрен, соус приготовленный	10	4.8	0.1	0.1	0.8
Бутербродик с рыбкой (К)	1	363.8	17.4	15.1	39.5
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе	100	52	0.4	0.1	12.7
Персики, консервированные в экстра-легком сиропе	100	42	0.4	0.1	10.1
Мандарин	100	38	0.8	0.2	7.5
Вино столовое красное 13,2% об.	200	170	0.1	0	5.2
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) 11% об.	50	32	0.1	0	0.2
Грецкий орех, сухая обжарка, с солью	40	257.2	5.7	24.3	4.3
Итого	930	1488	60	67	110
Итого за день	2268	2860	104	133	244