Kat-tya
01.10.2022 21:52
Перебор по углеводам и жирам, серьезный недобор по белкам - все, как обычно.
Сгущенка вечером не лучший выбор.
А что делать? 🤔
Депрессия накатывает😒😏
Собрали пол-перегородки. Завтра надеюсь закончим.
Закинула план кухни в несколько магазинов, чтобы порисовали варианты.
Хреновый я клиент - не интересуюсь ни дизайном, ни фурнитурой, ни бюджета нет. Прошу расставить и развесить шкафы и вместить всю технику (сделала подробное ТЗ). Это вгоняет их в ступор.
Завтра ещё в пяток отправлю. Постараюсь быть помягче - придется выбрать фасады и фурнитуру и ручки и прочую совершенно не важную сейчас фигню, чтобы только нарисовали мне план

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники (К)
100
185.9 22.1 7.5 6.5
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное
30
98.4 2.2 2.6 16.7
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
50
27 1.5 1.3 2.4
Хлеб белый
20
53.2 1.8 0.7 9.3
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо, запечённая
40
69.2 10.9 2.5 0
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
20
40.2 1.4 0.3 8
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
25
204 0.4 22.5 0
Белые грибы Hortex
100
34 3.7 1.7 1.1
Селёдка под шубой (К)
150
192 10.8 12.6 8.6
Гречневая каша по Похлёбкину (К)
150
279.6 8.3 16.4 24.9
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)
70
9.8 0.6 0.1 1.8
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
60
14.4 0.7 0.1 2.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное
70
229.6 5 6 38.9
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
60
14.4 0.7 0.1 2.3
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве
65
182 17.9 11.1 2
Творог 9% жирности
70
118.3 12.6 6.3 2.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Kat-tya
30.09.2022 18:22
Сырники со сгущенкой очень вкусно получается - хорошее сочетание, попвильное. И лакомство. И по КБЖУ не бьет. И даже что-то полезное содержит.
Ужин у родителей - снова обжиралово

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники (К)
100
168.3 17.5 7.4 7.2
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное
40
131.2 2.9 3.4 22.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
50
27 1.5 1.3 2.4
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
45
163.8 10.4 13.3 0
Хлеб белый
20
53.2 1.8 0.7 9.3
Вино, столовое, красное
40
34 0 0 1
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
45
163.8 10.4 13.3 0
Хлеб белый
20
53.2 1.8 0.7 9.3
Вино, столовое, красное
40
34 0 0 1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Торт Вафельный Ореховый [Коломенское]
50
275 4.3 16.5 27
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Паштет печеночный, консервы
100
301 11.6 28.1 3.4
Огурец грунтовый
60
8.4 0.5 0.1 1.5
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
30
78.6 2.3 0.9 15.4
Капуста тушёная (К)
200
172.2 8.6 9.6 12.6
Винегрет (К)
100
82.4 1.3 5 7.8

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
250
100 7.5 2.5 10
Печенье Имбирное [Перекресток]
35
154.7 2.2 7 24.1
Гранат
100
72 0.7 0.6 14.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Kat-tya
29.09.2022 21:37
Откорректировала рецепт сырников: всё-таки 400 гр творога + яйцо более правильная пропорция.
Корень сельдерея надо активнее есть. Правда по части замены им картошки ... 🤔... Картошка стоит 35 руб, а сельдерей 200 ...
Мне кажется в винегрете он должен неплохо смотреться

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Матиас Кусочки Сельди [Санта Бремор]
75
120 10 8.9 0
Хлеб белый
20
53.2 1.8 0.7 9.3
Сгущеное Молоко Вареное [Свитлогорье]
50
160 3.2 4.3 27.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
50
27 1.5 1.3 2.4
Сырники (К)
1
185.9 22.1 7.5 6.5
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Смородина красная
50
21.5 0.3 0.1 3.9
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Матиас Кусочки Сельди [Санта Бремор]
75
120 10 8.9 0
Хлеб белый
20
53.2 1.8 0.7 9.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне
120
250.8 30.7 13.3 0
Картофель (На пару)
100
72.8 1.9 0.4 15.4
Сельдерей (корень) (На пару)
30
9.8 0.4 0.1 1.9
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)
70
9.8 0.6 0.1 1.8
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
100
24 1.1 0.2 3.8
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
20
52.4 4.4 3.8 0.1
Вино, столовое, красное
50
42.5 0 0 1.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
15
112.2 0.1 12.4 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Kat-tya
28.09.2022 23:55
Сальце в горячую кашу - улёт! Потёрла на крупной тёрке. Феерично!
В общем обновленный рецепт гречневой каши выглядит так:
Каша варится без слива с измельчёнными сухими белыми грибами. Потом туда жареный лук. И потом (или во время разогревания) меленько нарубленное или натертое сало и вареное яйцо. Ум отъесть!
P.s. отъезд сдвинула на неделю - на границе с Грузией какая-то дичь творится. Посмотрю, как будут развиваться события
P.s.s. ну да, сгущенка была лишней. Купила к сырникам на утро. Ну а там не удержалась и слопала пачку творога вприкуску с вареной сгущенкой.
У меня сильный стресс, нам безработным можно
P.s.s.s. Взвешиваться негде. Весы мои, судя по чемодану, врут. По обмерам все весьма неплохо. По джинсам, не плохо, но явно хотелось бы получше

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
400
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
50
27 1.5 1.3 2.4
Хлеб белый
50
133 4.4 1.7 23.4
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), запечённая
78
149.8 20.6 6.9 0
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша по Похлёбкину (К)
200
298 8.2 13 37
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
15
122.4 0.2 13.5 0
Вино, столовое, красное
20
17 0 0 0.5
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
50
27 1.5 1.3 2.4
Печенье Имбирное [Перекресток]
35
154.7 2.2 7 24.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Голубика (Мытьё, нарезка)
100
39 1 0.5 6.6
Смородина красная (Мытьё, нарезка)
30
12.9 0.2 0.1 2.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное
200
656 14.4 17 111
Творог 9% жирности
200
338 36 18 6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 2
Kat-tya
27.09.2022 20:30
Да, много углеводов. И жиров за счёт сала ...
Подсела ещё в отпуске на масло: там было шикарное итальянское сливочное масло, я его запихивала повсюду - и в суп и вырезку им смазывала, про булочки и вафли даже промолчу
К чему бы это 🤔
Рейтинг весьма неплохой, при достаточно скудном на мясо рационе - отставание по витаминам В
Надо купить какой то комплекс. Чувствую через месяц нервная система начнет простреливать.
Почему витамин D от солнца никак не внести - я два часа шла по солнышку - погода в Москве сегодня улёт

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
50
27 1.5 1.3 2.4
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Хлеб белый
40
106.4 3.5 1.3 18.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
7
52.4 0 5.8 0.1
Мед пчелиный
5
16.4 0 0 4
Майонез «Провансаль», 67% жирности
6
37.7 0.2 4 0.2
Огурец грунтовый
50
7 0.4 0.1 1.3
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
50
12 0.6 0.1 1.9
Горошек зеленый. Консервы
15
6 0.5 0 1
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
6.2 0.2 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
20
163.2 0.3 18 0
Томатный суп (без мяса) (К)
250
66 2 3 7
Смородина красная (Мытьё, нарезка)
70
30.1 0.4 0.1 5.4
Голубика
70
27.3 0.7 0.4 4.6
Хлеб белый
20
53.2 1.8 0.7 9.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Томатный суп (без мяса) (К)
350
92.4 2.8 4.2 9.8
Яблоко (Запекание)
250
101.3 0.9 0.9 21.1
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Какао-порошок
3
8.7 0.7 0.5 0.3
Ром, дистиллированный, 80 градусов (40 проц. спирта)
40
92.4 0 0 0
Хлеб белый
20
53.2 1.8 0.7 9.3
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
20
163.2 0.3 18 0
Подсолнечник, семечки
20
120.2 4.1 10.6 2.1
Сахар песок
5
20 0 0 5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Kat-tya
26.09.2022 23:04
Подьедаю что есть. В том числе запасы.
И холодильник надо опустошить. И денежки надо беречь (( Да и скинуть уже ещё 15 кг нужно ((
Совмещаю трижды полезное непонятно, правда, с чем приятным 🤔
Хотя и томатный суп и Похлебкинская гречневая каша это очень вкусно
Ну и сало ))
Подумалось, что классно было бы меленько порубить сало в гречневую кашу 😋
Завтра поэкспериментирую

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
50
27 1.5 1.3 2.4
Сдоба обыкновенная
60
180.6 4.9 3.2 32.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Голубика
100
39 1 0.5 6.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша по Похлёбкину (К)
100
178.4 4.9 7.8 22.2
Томатный суп (без мяса) (К)
250
88.3 2 5.8 6.5
Хлеб белый
20
53.2 1.8 0.7 9.3
Яйцо куриное вареное вкрутую
40
63.5 5.1 4.6 0.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Смородина, красная и белая
100
56 1.4 0.2 9.5
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
80
160.8 5.4 1 31.8
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
45
367.2 0.6 40.5 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Греческий салат (К)
1
157.5 11.3 8.1 9
Шпинат (Мытьё, нарезка)
5
1.2 0.1 0 0.1
Оливковое масло
15
134.7 0 15 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Kat-tya
25.09.2022 20:21
Два дня была у родителей: обитель вредной и не сытной еды. Ела постоянно, потому что непонятно что и зачем съедено.
Как отметила позавчера, с виду безобидный ужин с небольшими излишествами потянул на 2/3 дневной нормы калорий.
Торты какие-то покупные, конфеты из "г-на и палок", майонезные салаты, вообще майонез повсюду, рыхлый хлеб, который заглатываешь не замечая ...
Поняла очередной раз, что меня раздражает такой образ жизни, люди, его ведущие и жалующиеся одновременно на здоровье, а сделать ничего невозможно... Кроме того, что исключить такую публику из круга общения и поля зрения
Сегодня восстанавливаю равновесие и физическое и психическое. Чистила потолок на кухне. Обновила резюме на английском. Прошла один модуль психологического теста.
Поставила цель - подготовить до отъезда кухню к ремонту. Пусть "отдыхает"
P.s. макароны, а уж тем более сало, конечно, тоже не мега-ПП питание, но хотя бы в норме калории и БЖУ не сильно разбалансированы. Нехватка белка это мой крест
P.s. не удержалась. Уже из кровати встата и сделала два тоста из заварного хлеба, густо намазала их маслом и слопала залпом ((( и с чего бы это 🤔 Вот после ужина совсем сытая была ...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Омлет (К)
1
192.9 12.2 14.8 2.3
Помидор (томат), грунтовый
60
14.4 0.7 0.1 2.3
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)
60
8.4 0.5 0.1 1.5
Горошек зеленый. Консервы
20
8 0.6 0 1.3
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
30
60.3 2 0.4 11.9
Творог 9% жирности
50
84.5 9 4.5 1.5
Финики
10
29.2 0.3 0.1 6.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
50
27 1.5 1.3 2.4
Вода водопроводная питьевая
400
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
250
245 9 1 50
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
40
156.8 14.3 10 1.3
Сок томатный
250
45 2.5 0.3 7.2

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гранат (Мытьё, нарезка)
100
72 0.7 0.6 14.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Греческий салат (К)
1
70.6 5.3 4 3.3
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
24
195.8 0.3 21.6 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40
80.4 2.7 0.5 15.9
Ряженка 4,0% жирности
250
167.5 7 10 10.5
Сдоба обыкновенная
20
60.2 1.6 1.1 11

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Заварной хлеб
80
159.8 5 0.9 32.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
30
224.4 0.2 24.8 0.2
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
40
156.8 14.3 10 1.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 3
Kat-tya
22.09.2022 22:15
Приехала к родителям. А у них еда далека от полезной: плавающая в масле жареная картошка, свинина, консервированные соки.
Только за ужин: весьма невинный на первый взгляд умяла 2/3 дневной нормы калорий
Ну и днём ещё дома съела два ломтика сала
Опять сало ((

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
50
87.3 7.3 6.3 0.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
6
44.9 0 4.9 0
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)
70
9.8 0.6 0.1 1.8
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
60
14.4 0.7 0.1 2.3
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
20
78.4 7.2 5 0.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
50
27 1.5 1.3 2.4
Сдоба обыкновенная
40
120.4 3.2 2.1 22

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Греческий салат (К)
2
115 8.4 6 6.6
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
53
432.5 0.7 47.7 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
50
100.5 3.4 0.7 19.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель жареный брусочками по 1-230
50
96 1.4 4.8 11.8
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание)
80
260.7 10.3 24.2 0
Кетчуп
10
10.1 0.1 0 2.7
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)
40
5.6 0.3 0 1
Напиток, Яблочно-абрикосовый, консервы
75
43.5 0.2 0 10.5
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли
50
291 9.7 24.9 6.5
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
40
104.8 3 1.2 20.6
Сельдь атлантическая нежирная соленая
20
29 3.4 1.7 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Персик (Мытьё, нарезка)
150
67.5 1.4 0.2 14.3
Херес [Массандра]
150
15 0 0 3.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Kat-tya
17.09.2022 11:57
Рацион конечно ещё тот: второй день нет аппетита в обед. Завтракаю нормально. В обед есть не хочу. Хорошо пью горячую воду с лимоном.
Объективно это не плохо: я отобралась в отпуске - пусть сгоняется. Но причины это у нервы и это не нравится.
Вечером вдруг потдороге захотела бургер - у нас хорошая бургерная рядом с домом, сразу пошла и съела ))
Вечером ходила на массаж. Там же предложили УВТ для мышц шейно-воротниковой зоны.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
20
39.6 1.3 0.2 7.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Сдоба обыкновенная
35
105.4 2.8 1.9 19.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
1000
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творожная масса сладкая с изюмом, 23,0% жирности
100
345 7.1 23 27.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
250
100 7.5 2.5 10
Печенье Имбирное [Перекресток]
35
154.7 2.2 7 24.1
Классический Бургер [Burger Club]
250
530 20.3 32 36.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 9
Kat-tya
15.09.2022 22:41
На нервной почве ничего не ела...
Завтра будут увольнять с работы ...
Больно. Очень больно...
P.s. за время на МЗР это 4е место работы. И 3 последних одна и та же ситуация. Устала, сил нет. Страшно, что на новой повторится. Новую не хочу - здесь отличная компания, но начальник му#ак оказался, а я не сдержалась и выкатила ему всё...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0
Сырники (К)
100
168.3 17.5 7.4 7.2
Сметана 25% жирности
15
37.5 0.4 3.8 0.5
Мед пчелиный
5
16.4 0 0 4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
50
27 1.5 1.3 2.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 8
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты