Дневник питания за 24.08.2019

Калорийность рассчитывается только на съедобную часть продукта.

Яблоки без огрызков, мясо без костей, колбаса без кожуры

Кусок курицы взвесили, все съели, косточки снова взвесили и записали в дневник разницу в весах. Это я уже освоила). По первости тоже была куча вопросов)

Кость не щитово)))

Наталья, сильно ли отличается с костью и без неё? Просто если там меньше 20% разницы то наверное не сойдёт. Кухонных весов пока нет, всё примерно относительно других продуктов(

Илья Никулин, Это смотря какие куски брать и взвешивать... Если честно, то я не задумывалась даже(. А весы купите незамедлительно, а то вам что с костями, что без них - все равно все весьма приблизительно получится. Я могу себя отнести к опытным похудельцам и постоянно играю сама  с собой в игру: "угадай вес". Беру кусок чего-то, говорю себе, что тут 50 г. Взвешиваю - оба-на! 100!  Могу и в обратную сторону ошибаться. А ведь я уже всего столько весила-перевесила за все "диетные" годы...

А.В., Если, конечно, ее не съесть  Некоторые косточки такие аппетитные...

Наталья, тогда из веса можно вычесть вес зубов)))

Наталья, да, весы нужно, я вообще купил по случаю на распродаже  - и мне вполне нравится. И я ооооочень сильно ошибаюсь при взвешивании на глаз. 

Наталья, я немного в другом плане, то-есть я набираю массу, но получается почему-то худеть-_-
Сравниваю с предметами, например йогуртом, там 100гр или шоколадкой ( на них тоже пишут ), это конечно не удобно.

Илья Никулин, вам же наверное не жировую массу нужно набрать, а мышечную? 

А.В., для энергозатрат и для баланса БУЖ нужно всё

А этот баланс всегда у меня страдает, углеводов нормально, а белков и жиров мало, вроде наедаюсь, но как-то так(

Майонез не добавит вам мышечной массы, к сожалению, а вот висцерального жира добавит. Этот жир будет оттягивать на себя то, что могло пойти на питание мышц. Тут главное - физические тренировки после еды и не на ночь. При этом если вы не ходите в спорт зал - ничего страшного, лучше дома или на улице сделать упражнения на все группы мышц, но ежедневно, чем 2 раза вымотаться в спортзале. Обращали внимание на разницу в комплекции спринтеров и стаеров? При быстрых интенсивных тренировках растёт объём мышц, но не их выносливость, и наоборот - средней интенсивности тренировки, но регулярные, обеспечивают гармоничное распределение мышечной массы. Яркий пример - пловцы (считается, что у них самое идеальное телосложение). И ещё момент, актуальный для молодёжи - это адекватный сон. На рост мышц положительно влияет соматотропный гормон - он вырабатывается с 3 до 7 часов ночи, вовремя сна. Отрицательно влияет кортизол - гормон стресса (он разрушает мышцы и пускает их на синтез глюкозы и жира), если человек не спит в тёмное время суток, кортизол нарастает, стимулируя разрушение мышц и отложение жира. Масса конечно нарастает, но нужна ли вам она такая.