Ольга
23.08.2019 07:21

Соус Маринара

Калорийность - 104.6 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 8 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 400 г
Морковь (Пассерование) 45 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Чеснок (Пассерование) 8 г
Петрушка свежая (Пассерование) 7 г
Подсолнечное масло 22 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Базилик, сушеный 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Описание
✔Лук и чеснок мелко нарезать, пасс рвать до прозрачности
✔Морковь натереть на мелкой терке, добавить к луку, тушить 3 минуты
✔Помидоры очистить от кожицы, мелко нарезать (подавить руками), вместе с соком влить к луку с морковью
✔Зелень нарезать, добавить к овощам, приправить специями и солью, тушить 30 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 104.6 кКал 6.21%
Белки 1.5 г 1.97%
Жиры 8 г 14.29%
Углеводы 7.9 г 3.61%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 79 г 3.48%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
48.7%
b-car
52.6%
В1
4.2%
B2
3.1%
Холин
0.6%
B5
1.4%
B6
2.8%
B9
1.5%
B12
~
C
15.7%
D
~
E
24.4%
H
0.3%
К
51.3%
PP
4.6%
K
16.8%
Ca
4%
Si
45%
Mg
3.1%
Na
23.4%
Ph
8.6%
Cl
23%
Fe
7.3%
I
2.8%
Co
97.9%
Mn
15.7%
Cu
19.4%
Mo
21.4%
Se
1.9%
F
1.1%
Cr
18.3%
Zn
4.2%
Милюха 04.09.2019 11:27 Нравится 1
Попробую приготовить по вашему рецепту, люблю разные соусы с помидорами. Сейчас урожай помидор большой, можно экспериментировать.
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ