Первый сыроедческий ресторан

В который раз убеждаюсь, что май - мой любимый месяц. Наконец-то всё зеленеет и постепенно цветёт, ощущение приближающегося отдыха и праздников. Энергия в эту пору полностью направлена на выход из долгой спячки, и это чувствуется не только на психоэмоциональном уровне, но и на уровне физическом.

На протяжении холодных весенних недель ставились цели, задачи, но настроиться на них было сложно. Я несколько раз переносила свои планы на потом, и логично расстраивалась. Даже пропускала несколько дней в МЗР, оставляя дневник незаполненным, просто потому что не охота. Но с приходом этого реально-весеннего ощущения, появилась энергия, а вместе с ним и желание взяться за давно откладываемое (в прямом и переносном смыслах). Как результат, своих ближайших целей по питанию и физ. нагрузкам я наконец достигла и поставила перед собой новые. Но об этом подробнее отпишусь с дневником питания, потому что рассказать я хотела о другом... собственно, к чему я этот пост и затеяла...

Я жутко не люблю "радовать" свой желудок какой-либо вредной едой, после достижения каких-либо позитивных результатов. Просто не понимаю смысл этого. И вот, я-таки порадовала себя тем, что давно уже мечтала попробовать - сходила в сыроедческий ресторан, который только недавно открылся в Москве.

Давно я поглядывала на чудесные и аппетитные фото из Питерского RaFamily, понимая, что пока что мне не особо светит сгонять в другой город, только чтобы поесть вкусностей. Но нет, светит! Они сами быстрее приехали в столицу, потому что ждать меня оказалось бесполезно  

И вот, я кайфанула на славу  
Заказала с подругой по сетам овощных роллов, оказались очень вкусными, разными, совершенно не пресными. Так же взяли попробовать разные "брускетты". А на десерт я взяла себе кокосовых сырников, которые я давно мечтала распробовать. Оказалось сладко (но не приторно), сытно, ароматно и ооочень вкусно) Так же приятной находкой стала огуречная вода, которая подавалась бесплатно всем посетителям. Решила дома настаивать такую же, так как освежает она неплохо)

Ничего не разочаровало: атмосфера была уютной, а блюда живыми и вкусными. Самое главное, пожалуй, что в моменты приступа себя порадовать каким-нибудь джанк-фудом даже вспоминать не хочется, когда смотришь и пробуешь подобную кухню. Многое легко можно повторить у себя дома, хотя за идеями я буду приходить в это место регулярно, это уж точно) В следующий раз закажу у них пиццу, пожалуй) Очень хочется, чтобы подобных мест с живой кухней было не 1 (!!!) на всю страну, а как можно больше, с разными ценами и идеями. Тогда, уверена, и к живым продуктам отношение у общества начнёт меняться.

В общем, вот такой у меня был праздник желудка и встреча грядущей (хоть уже и заканчивающейся) весны. 

Фотки своего "позднего завтрака", конечно, прилагаю)