Рецепт Салат с капусты и огурцов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капусты и огурцов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 10% Президент 112 г
Капуста белокочанная 800 г
Огурец, грунтовый 320 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капусты и огурцов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.6% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.7% 5600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 23.7% 1333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 11.7% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 6% 5233 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 8.2% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 10.1% 3158 г
Витамин В4, холин 8.26 мг 500 мг 1.7% 5.4% 6053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 4.4% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 12.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 15.32 мкг 400 мкг 3.8% 12% 2611 г
Витамин C, аскорбиновая 40.71 мг 90 мг 45.2% 142.6% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2.5% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 18939 г
Витамин К, филлохинон 57.4 мкг 120 мкг 47.8% 150.8% 209 г
Витамин РР, НЭ 0.6523 мг 20 мг 3.3% 10.4% 3066 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.2 мг 2500 мг 9.2% 29% 1081 г
Кальций, Ca 40.79 мг 1000 мг 4.1% 12.9% 2452 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 11.4% 2815 г
Натрий, Na 159.64 мг 1300 мг 12.3% 38.8% 814 г
Сера, S 24.94 мг 1000 мг 2.5% 7.9% 4010 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 12.3% 2564 г
Хлор, Cl 261.53 мг 2300 мг 11.4% 36% 879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 477.1 мкг ~
Бор, B 124.9 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 10.1% 3136 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 5.4% 5747 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 77.6% 406 г
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 24.9% 1274 г
Медь, Cu 79.23 мкг 1000 мкг 7.9% 24.9% 1262 г
Молибден, Mo 7.61 мкг 70 мкг 10.9% 34.4% 920 г
Никель, Ni 9.275 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19784 г
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 37736 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 30% 1057 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 8.5% 3667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.234 мг ~

Энергетическая ценность Салат с капусты и огурцов [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТЫ И ОГУРЦОВ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат с капусты и огурцов [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,2 %, витамином K - 47,8 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Салат с капусты и огурцов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капусты и огурцов [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капусты и огурцов [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы