Суп колбасный (овощной) с плавленым сыром

Калорийность - 129.9 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 9.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Варка без слива)	280 г
Морковь, сырая	70 г
Лук репчатый (Припускание)	75 г
Цветная капуста, вареная, без соли	200 г
Сыр плавленый, российский	200 г
Соль столовая	1 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

1. Режем картофель кубиками и отвариваем.

2. В это время обжариваем морковь с луком, натертые на мелкой терке + порезанной на кубики колбасой (если не вегетарианец!) / мелко порезанной цветной капустой.

3. Когда картофель будет почти готов, нужно положить к нему зажарку.

4. Нарезать плавленый сыр как можно мельче и положить в кастрюлю. Добавить соль, перец по вкусу.

5. Дать супу прокипеть несколько минут, чтобы сыр полностью расплавился. Можно добавить зелень.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.9 кКал	7.71%
	Белки	7.9 г	10.39%
	Жиры	8.1 г	14.46%
	Углеводы	9.8 г	4.47%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	70.8 г	3.11%