Кто пробовал тушить печень вместе с курицей?

Сегодня у меня был эксперимент ))) достала из морозилки остатки куриных бедер в количестве 2-х штук и телячью печень (прим 300 грамм). Курицы и печени по отдельности было мало на один раз, а вот если вместе... Ну, разморозила, помыла, печень нарезала. В сковороду налила воды, вода закипела, я кинула туда все мясо и пошла заполнять дневник мзр ^_^ мясо себе тушилось-тушилось, пока я про него не вспомнила. Помешала, потом снова забыла. Как раз прихожу, вода почти выкипела, я нарезала три луковицы кольцами, кинула туда, снова забыла. Как раз когда пришла на кухню все протушилось, влага испарилась, осталась вкусная подлива. И вы знаете...очень,оооочень вкусно. Печень получилась мягкая-мягкая, а курица нежная-нежная. Всем советую попробовать. И как раз добор по нутриентам вышел. Немного печени, немного курицы. Все супер ))))