Спирали со шпинатом и сливками - (когда гречка надоела) ))

Калорийность - 151.3 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 25.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли	80 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	50 г
Спирали из твердых сортов пшеницы (сухие)	114 г
Вода	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Взять 114 грамм спиралей и сварить, можно альденте. На скороворе растопить замороженный шпинат под закрытой крышкой. Добавляйте немного воды, пусть он протушится слегка. Затем забрасываем спирали и перемешиваем, заливаем 25 граммов сливок, перемешиваем и затем вливаем еще 25 грамм сливок, все перемешиваем и готово!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.3 кКал	8.98%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	25.1 г	11.46%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	60.3 г	2.65%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18.2%

b-car

33.8%

В1

5.3%

3.2%

Холин

2.5%

1.2%

7.3%

B12

2.2%

0.6%

0.2%

1.2%

вит.К

105%

2.9%

Калий

3.4%

4.9%

5.1%

2.1%

6.2%

0.5%

5.6%

0.9%

0.4%

8.4%

4.1%

2.4%

0.8%

1.3%

Это новая версия итальянской пасты без масла. Можно добавить немного чеснока при тушении. Я попробовал сделать без масла, чтобы исключить траснсжиры и излишнюю калорийность. Цель этого блюда получить более-менее "правильные" углеводы в сочетании с полезным шпинатом. Блюдо будет приятным благодаря сливочному вкусу.

Анастасия 22.03.2018 21:52

Юрий, спасибо за подсказку! Со шпинатом еще не пробовала. Кстати, эту идею можно обыгрывать самыми разными способами. Например, в отваренные макаронные изделия (согласна, альденте лучше) можно добавить сырые, порезанные мелким кубиком,чуть подсоленные помидоры. Вкус интересный, калорийность снижается.