Сырные кексы

Калорийность 1 штуки: 93 ккал

Ингредиенты:

Cыр твердый — 160 г
Яйца — 1 шт.
Цельнозерновая мука — 4 ст.л. (100 г )
Кефир 2,5% — 200мл,
Сода — 1/2 ч.л.,
Зеленый лук — по вкусу (или зелень)

Приготовление:

1. Натереть сыр на некрупной терке.
2. Вбить в сыр яйцо и перемешать.
3. Далее влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать.
4. Муку с содой просеять в сырно-кефирную массу и хорошо перемешать.
5. Дать тесту постоять минут 20-30 для того чтобы мука набухла и сода провзаимодействовала с кефиром.
6.
После чего разложить по формочкам (если формочки не силиконовые или не
тефлоновые смазать их растительным маслом) и выпекать в горячей духовке
25-40 минут при 220-240 градусах до образования румяной корочки сверху.

Привет! За неделю ушел только 1 кг, но я и этому рада.Раньше я сидела на жестких диетах, голодала и потом кг опять возвращались.
Сейчас рацион почти не изменился, только отказалась от хлеба. И я вооообще не голодаю даже иногда по вечерам приходиться наедать ккал. по вечерам.Я очень рада своему скромному результату.И понимаю что рацион   нужно подредактировать. но есть результат и это радует!)))

Печеные яблоки с творогом

Ингредиенты:

Яблоко — 6 шт.
Творог — 150 г.
Желток яичный — 1 шт.
Сахарная пудра или мед — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Крахмал — 1 ч. л.

Приготовление:

1.
Яблоки лучше брать одного размера, но это не обязательно. Цвет и сорт
тоже не имеют значения, главное, чтоб яблоки не были слишком мягкими и
не развалились. Вымыть фрукты, срезать «крышечки». Чайной ложкой
аккуратно вынуть сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и
оставляя толстые стенки.
2. Положить в чашу блендера творог, сахарную
пудру, крахмал, ванильный сахар или экстракт и желток яйца.
Переработайте в однородную массу. При желании можно еще добавить вымытый
и обсушенный мелкий изюм.
3. Яблоки положите в подходящую форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Наполните яблоки творожной начинкой плотно.
4.
Запекайте фрукты в предварительно разогретой до ста девяноста градусов
духовке около тридцати минут, готовность можно проверить ножом, стенка
яблока должна легко протыкаться.

Самые полезные кексы
на 100грамм - 78.53 ккал, Б/Ж/У - 13.48/1.23/3.3

Ингредиенты:
Обезжиренный творог 400 г
Овсяные хлопья 1 ст. л. (с горкой)
Обезжиренное молоко 100 мл
Яйцо 1 шт.

Приготовление:
Измельчите
овсяные хлопья, затем смешайте все компоненты, взбейте в блендере и
разложите по силиконовым формочкам. Разогрейте духовку до 180 *С и
выпекайте 15 минут, затем еще около 20 минут при 160 *С. Остудите и
выньте из форм. Ешьте теплыми или холодными, можно с добавлением йогурта
и небольшого количества меда.

Приятного аппетита!

Творожно-банановый крем
Калорийность на 100г - 85ккал

Состав:

творог 1,8% 200г
кефир 1% 100г
банан 2 шт (230г мякоти)

Приготовление:

Элементарно: просто все взбить погружным блендером

Сегодня готовила, только взяла один банан. Было очень вкусно я даже не ожидала!

Низкокаллорийная пицца на основе цветной капусты

*В 100гр 92 ккал*

Основа:
цветная капуста — 300гр отварить и помять или натереть на крупной терке
сыр 17% — 150гр натереть на крупной терке
яйцо — 1 шт Все перемешать и выложить на форму застеленную пергаментом.
соль

Поставить в разогретую духовку 230 градусов на 15 минут.
соус: томатная паста 70гр после выпекания смазать основу пиццы соусом
орегано
соль
начинка: куриное филе 120гр отварить и нарезать тонко
грибы шампиньоны 30гр сырые нарезать
перец сладкий 40гр нарезать тонко
лук 15гр тонко нарезать
сыр 17% 50 гр натереть на крупной терке
Начинку выложить на основание пиццы поверх соуса и посыпать сыром, запекать еще 10 минут.

Банановое печенье
175 ккал на 100 г

Бананы 4 штуки
Овсяные хлопья 400 г
Изюм по вкусу
Семечки подсолнуха по вкусу

Время приготовления - 25 мин.

1
Бананы измельчите в блендере и добавьте овсянку. Должна получиться
густая масса. Добавьте остальные ингредиенты по вкусу и оставьте на 5
минут, чтобы масса лучше схватилась.

2 Противень застелите бумагой для выпечки и ложкой выложите печенье.

3 Выпекайте 10-15 минут в духовке при 170 градусах, до тех пор, пока печенье не подрумянится и станет золотистым по краям.

украсить можно горьким шоколадом, а так же взбитыми белками

Сладкого ооочень хочется((((

Творожно-банановые лепешки
110ккал\100гр

Состав:
творог нежирный - 1 пачка (200-250 гр),
банан - 1 шт.
Творог
выложить в миску, размять вилкой.Банан мелко нарезать (или натереть на
терке), добавить к творогу.Тщательно смешать.Противень застелить бумагой
для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог,
запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.

Очень простая запеканка с гречкой и курицей
на 100грамм - 161.31 ккалБ/Ж/У - 16.98/3.96/13.93

Ингредиенты:
300 г куриного филе

4 ст. л. готовой (отварной) гречки
100 г овощной смеси
3 яйца
соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:
Мясо
режем на мелкие кусочки. Добавляем все остальные ингредиенты,
перемешиваем, выливаем в форму для выпечки и отправляем в духовку.
Выпекать при 180 градусах 45-50 минут.

Пользователи со стажем может кто поможет правильно спланировать рацион,с начало мало, а потом квечеру перебор калорий Прикреплен дневник питания