Печеные яблоки с творогомhttps://vk.com/images/blank.gi... Ингредиенты: Яблоко — 6 шт. Творог — 150 ...

Печеные яблоки с творогом

Ингредиенты:

Яблоко — 6 шт.
Творог — 150 г.
Желток яичный — 1 шт.
Сахарная пудра или мед — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Крахмал — 1 ч. л.

Приготовление:

1.
Яблоки лучше брать одного размера, но это не обязательно. Цвет и сорт
тоже не имеют значения, главное, чтоб яблоки не были слишком мягкими и
не развалились. Вымыть фрукты, срезать «крышечки». Чайной ложкой
аккуратно вынуть сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и
оставляя толстые стенки.
2. Положить в чашу блендера творог, сахарную
пудру, крахмал, ванильный сахар или экстракт и желток яйца.
Переработайте в однородную массу. При желании можно еще добавить вымытый
и обсушенный мелкий изюм.
3. Яблоки положите в подходящую форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Наполните яблоки творожной начинкой плотно.
4.
Запекайте фрукты в предварительно разогретой до ста девяноста градусов
духовке около тридцати минут, готовность можно проверить ножом, стенка
яблока должна легко протыкаться.