Taviika
09.09.2015 18:16
Калорийность - 76.3 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 7.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Горох, зерно (Варка) 200 г
Вода 1560 г
Морковь, сырая 83 г
Картофель (Варка без слива) 187 г
Лук репчатый (Пассерование) 95 г
Масло подсолнечное 16 г
Сардельки свиные 137 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Варю такой суп, когда нет бульона в доме и нет времени его варить. Быстро, вкусно, питательно и низкокалорийно! 

1. Промыть и залить горох холодной водой, через некоторое время отварить до готовности

2. Добавить тертую морковь, и мелконарезанный картофель

3. Лук поджарить на медленно огне и добавить нарезанные кубиками сардельки

4. Когда картофель готов добавить поджарку, перец молотый и посолить.

5. Приятного аппетита)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал 4.53%
Белки 3.3 г 4.34%
Жиры 3.6 г 6.43%
Углеводы 7.8 г 3.56%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 82.2 г 3.62%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
4.4%
b-car
7.8%
В1
5.7%
B2
1.8%
Холин
4.6%
B5
6%
B6
3.8%
B9
1%
B12
~
C
1.6%
D
~
E
3.7%
H
4.4%
вит.К
0.8%
PP
6.4%
Калий
8%
Ca
2.4%
Si
31.3%
Mg
4.6%
Na
14.4%
P
7.3%
Cl
8.4%
Fe
5.9%
I
0.8%
Co
23.2%
Mn
12.5%
Cu
11%
Mo
15.2%
Se
2.8%
F
2.4%
Cr
4.4%
Zn
3.8%
 12 
 20
Taviika
09.09.2015 10:12
Калорийность - 304 кКал; белки - 28.8 г; жиры - 13 г; углеводы - 17.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 56 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 6 г
Орех грецкий (Варка без слива) 4 г
Сахар песок 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Питательный и полезный белковый завтрак, калорийность высокая конечно, но очень вкусно и легко готовить. Готовила для себя, т.к. тяжело набираю норму белка. Для снижения калорийности можно не добавлять орехи или сахар, тоже вкусно - я пробовала без сахара с петрушкой тот же состав.

1. Яйцо (1шт) взбить с 1 ч. ложкой сахара и щепоткой соли. 

2. Добавить обезжиренный творог, овсяные хлопья, измельченные орехи. Все перемешать и заполнить на 1/2 формы (у меня получилось 3 шт - конечный вес из данного количества ингридиентов 70 гр. и +17% по нутриентам)

3. Запекать на максимальной температуре в микроволновке около 5 минут (у меня мощность максимальная 700)

4. Очень быстро и вкусно! Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304 кКал 18.05%
Белки 28.8 г 37.89%
Жиры 13 г 23.21%
Углеводы 17.3 г 7.9%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 34.7 г 1.53%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
26
A
24.5%
b-car
0.9%
В1
8.5%
B2
30.8%
Холин
40.9%
B5
25.5%
B6
16.6%
B9
11%
B12
49.3%
C
0.4%
D
18.1%
E
5.2%
H
48.5%
вит.К
0.3%
PP
34%
Калий
10.4%
Ca
14.8%
Si
~
Mg
11.2%
Na
53.7%
P
43.1%
Cl
46.9%
Fe
15.3%
I
11.3%
Co
108%
Mn
23.5%
Cu
18.8%
Mo
18%
Se
91.1%
F
2.8%
Cr
6.5%
Zn
13.5%
 18 
 27
Taviika
08.09.2015 23:26
Поездка на три дня к родителям выбила из колеи, результат +1.5кг))) морально была готова к этому, и допускаю грамм 700 лишней жидкости. НО! Выходные позади, теперь снова всё под контролем. Спасибо МЗР, что помогает нам в этом! Прикреплен дневник питания
 2 
Taviika
19.08.2015 22:38
Всех с праздником Преображения Господня! Желаю всем нам душевного преображения и Божьего благословения! 

Сегодня полдня бегала и поесть удалось лишь в два часа дня, а в 7 утра была кашка и кофе) меню составила накануне, поэтому сегодня не передвигала строчки в дневнике, но всё съела (кто бы сомневался ), день прошел и навел на мысли, все коридоры зеленые, а я сытая и сил хватило, может чаще такие забеги устраивать? А то бывают дни домашние, вроде бы и есть не хочется, а рот не закрывается с самого утра. Помогите понять, что нужно добавить в данный рацион, чтобы выйти хотя бы на 90% Прикреплен дневник питания
 5 
 5
Taviika
14.08.2015 00:00
Добрый вечер! Недавно попалась на глаза статья о диетическом мармеладе, я была удивлена - ведь это сахар и фрукты , но в составе увидела стевию и агар-агар. Кто готовил с этими ингридиентами или слышал о них, буду рада информации)
 3 
 7
Taviika
11.08.2015 20:03
Калорийность - 266 кКал; белки - 6 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 43.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Йогурт из цельного молока, 8 грамм протеина в 8 унциях молока 250 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Масло подсолнечное рафинированное 40 г
Цедра апельсиновая 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ванильный сахар 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Сегодня впервые пекла кексы и рецепт случайно нашла в интернете, а причиной для выпечки кексов в сорокаградусную жару послужила покупка новой лопатки и первых в моей жизни силиконовых формочек)) Сама пекла - поэтому рекомендую! Калорийность получилась 264 кКал, Один кекс примерно 45 гр.(около 120 кКал), а всего получилось 20 шт. Для рецепта брала приготовленный дома йогурт (молоко 2.6% и закваска), если нет домашнего можно использовать любой фруктовый йогурт, тогда цедру можно не добавлять и сахара класть меньше, в моем случае все натуральное - цедру с сахаром я заготавливаю зимой.

1. Разогреваем духовку до 180С

2. В высокой емкости взбиваем 3 яйца, стакан сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара и 1 стакан йогурта.

3. В другую емкость просеиваем 1.5 стакана муки, 2 чайных ложки разрыхлителя, 0,5 чайной ложки соли

4. Соединяем вместе сухие и жидкие ингридиенты, добавляем цедру (изюм, орехи и т.д.), перемешиваем до однородного состояния (тесто как на блины) и в самом конце аккуратно добавляем растительное масло без запаха 1\4 стакана.

5. Формочки не смазывать, наполнить на 3\4 тестом и на 25 минут в духовку при температуре 180С (или пока шпажка будет сухой)

6. Вынимаем из формочек и можно присыпать сахарной пудрой.

7. Приятного аппетита!!

У меня получились очень воздушные и вкусные кексы (фото с мобильного, поэтому качество не очень)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266 кКал 15.8%
Белки 6 г 7.89%
Жиры 7.5 г 13.39%
Углеводы 43.7 г 19.95%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 39.8 г 1.75%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
5.7%
b-car
0.2%
В1
4.5%
B2
6.9%
Холин
12.1%
B5
8.3%
B6
4.1%
B9
2.7%
B12
6.3%
C
1.8%
D
3.9%
E
3.6%
H
7.8%
вит.К
0.1%
PP
7.3%
Калий
4.1%
Ca
5.1%
Si
3.7%
Mg
2.5%
Na
36.1%
P
10.4%
Cl
10%
Fe
4.7%
I
2.5%
Co
21.6%
Mn
8.3%
Cu
4.6%
Mo
6.9%
Se
13.8%
F
0.5%
Cr
2.6%
Zn
4.6%
 16 
 41
Taviika
07.08.2015 22:36
Сегодня позволила себе сладенькое, в коридоры поместилась. Иногда очень хочется показать результаты тем, кто считает правильное питание однообразным и невкусным, а людей обделенными и вечно голодными) Прикреплен дневник питания
 5 
 6
Taviika
04.08.2015 22:50
Весь день держалась, а вечером пожарила любимую яичницу с овощами, масло добавила по-минимуму, так что получился очень даже эконом вариант по БЖУ) и еще использовала супер полезные перепелиные яйца! Прикреплен дневник питания
 4 
 4
Taviika
03.08.2015 23:54
В силу некоторых жизненных обстоятельств на меня напал зажор. Ела сегодня все что двигалось, все записывала, но внесла уже поздно вечером, каково же было моё удивление - три зеленых коридора....а знаете что меня реабилитировало? на работу и с работы я шла пешком 6 км. Сегодня отличный день!!!! Прикреплен дневник питания
 1 
Taviika
31.07.2015 18:27
Уже много раз слышала о заквасках для йогурта и творога, думала, что необходима специальная техника для приготовления - говорят не нужна! Решила попробовать. Может в ленте уже есть эта тема, тогда подскажите, пожалуйста, как найти. Если нет, то напишите отзывы - это полезно и вкусно? и как вносить в дневник питания?
 6 
 20
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы