Юлия Волкова
05.08.2015 09:13

Дневник питания и тренировок за 04.08.2015

Мой первый план питания, который меня устроил по нутриентам. И по БЖУ неплохо, за исключением углей, конечно. И в коридор хорошо вписалась и все что ела - было вкусно 

Сколько бы статей в базе не прочла, никак не могу проследить - что все-таки важнее, нутриенты или БЖУ? И то, и второе в одну кучу собрать не получается, чем-то все равно придется жертвовать. И по идее, организму должно быть пофиг, сколько в него положили углей, белком и жиров. Если хоть понемногу есть всего, и при этом у него будет полный запас витаминов - по мне так что еще надо. Но кому кто ж знает, кто ж знает ((((

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
100
157 12.7 11.5 0.7
Отруби овсяные "Дивинка"
20
36 2.9 0.8 4.7
Соевая мука полуобезжиренная
40
133.6 17.2 3.8 7.6
Пищевая сода
1
0 0 0 0
Салат (латук)
30
4.8 0.5 0.1 0.6
Вода
2000
0 0 0 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
3
22.4 0 2.5 0
Кефир 3,2% жирности
200
118 5.8 6.4 8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
25
150.3 5.2 13.2 2.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Крабовые палочки
100
88 17.5 2 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Морская капуста (ламинария) свежая
50
12.5 0.5 0.1 1.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
25
150.3 5.2 13.2 2.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перец сладкий красный
200
54 2.6 0.2 10.6
Фасоль стручковая
100
23 2.5 0.3 3
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ессентуки №4
220
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 7
Мое мнение после прочитанной статьи на данном сайте,ч то тк в области баланса БЖУ серьезные расхождения, то ориентироваться стоит все же на нутриенты. Да и цель  подкормить витаминками организм. Если конечно не совсем чудовищные  отклонения от БЖУ. У меня они не носят системный характер. То перебор жиров, то углей,то белков. Так что в итоге думаю в дальней перспективе полный баланс.
Chiara Grace 05.08.2015 10:38
:o
Tiramisu 05.08.2015 11:40
Юлия, я для себя решила так.

Строго соблюдаю нормы КБЖУ (когда не зажираюсь  :хихикаю .

А так как пришла сюда ради нутриентов, в основном  , то за ними слежу пока так. В день рейтинг делаю не ниже 80% - учитываю, что многие продукты не совсем корректно записаны в базе и витаминов-минералов может быть больше в реальности, к тому же средние нормы потребления прописаны в стандартах так, чтобы у самых голодающих слоев населения не было сильного дефицита - то есть с избытком, с запасом. В любом случае такое содержание нутриентов больше и качественнее, чем было в моей прежней жизни.

Потом смотрю содержание нутриентов за 7 дней - если чего-то сильно не хватает, тут уже думаю, чем докинуть, как поменять рацион. Например В12 не хватает сильно, посмотрела, куриная печенка, буквально одна-две порции в неделю - грамм 50-70 покрывает недельную потребность. Или витамин Д - баночка печени трески в неделю - 70 грамм. 

Тут только надо смотреть, какие витамины нам нужны каждый день, так как каждый день их избыток просто вымывается (витамин С, например), а какие накапливаются и их можно смотреть в недельном балансе (витамин А, Е, например). 
Юлия Волкова 05.08.2015 14:47
Tessa Wood, спасибо! Я совсем забыла, что некоторые витамины накапливаются, а порой их перебор к еще более печальным последствиям приводит, нежели недобор. ужно выделить себе время каждый день читать про каждый витамин и его влияние. И как то не задумывалась о том, чтобы смотреть в недельном плане - все на каждый день просматриваю.
Tiramisu 05.08.2015 15:09
Юлия Волкова, я тоже каждый день смотрела, но потом отчаялась добиться рейтинга под 100%   (да и зачем) и увидела что многих нутриентов в продуктах не прописано - например записала "Скумбрия в масле" - а витамина Д мне не добавили (просто так продукт записан). Вот я и решила - 83-88% - абсолютно реалистичный ежедневный рейтинг, а вот некоторые нутриенты нужно смотреть уже точечно, замечать, что их, вероятно, день ото дня не хватает. Например, мне йода, оказывается, вообще не приходило почти - неоткуда ему было взяться.
kotopusic 05.08.2015 15:28
Я думала это у меня проблемы с углеводами.... У вас же их совсем нет!!! Добавьте кашу, хлеб, макароны, картофель , хоть что-нибудь.
В идеале , по моему мнению, должно быть и КБЖУ 100%, и нутриенты 100%, а фактически это не реально. К этому и стоит стремиться.
kotopusic 05.08.2015 15:33
Tessa Wood, мне кажется про некоторые "не важные" элементы в данных таблицах просто забыли. Сама слежу за поступлением йода (заболевание щитовидной железы) и такое впечатление, что он только в молоке. А ведь просматривая отдельные таблицы содержания йода, так он есть везде хоть и в малом количестве...
Тоже смирилась с рейтингом, стараюсь набирать больше 80%.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы