Размышления на тему пищевых привычек

Я наткнулась на этот сайт, пока искала таблицы калорийности. Могу честно признаться, что меня подкупили истории успеха. Первые дня я буквально зачитывалась ими. 

В списке целей для меня первично не похудение. Я всеми конечностями голосую за здоровье и красоту. Искренне верю, что человек способен сохранять живость ума и молодость и подвижность тела намного дольше, чем принято у нас считать. И главным требованием на пути к слому стереотипов считаю правильное питание и правильные физические нагрузки. 

Так вот приложение и сайт заинтересовали в первую очередь возможностью регулярно и самостоятельно определять, насколько же правильно я двигаюсь на пути к вечной жизни))
 
Мое питание никогда нельзя было назвать категорически неправильным. Скорее недостаточным по ряду пунктов. Единственной моей слабостью было сладкое. Таковой оно и остается сегодня. Но об этом позже.
 
По прошествии месяца на здоровом, а точнее учитываемом, питании, могу сказать следующее:

- потребление бОльшего, чем раньше, количества воды, крайне положительно сказывается на состоянии кожи. Она стала более увлажненной, здоровой на вид. По МЗР мне положено выпивать около трех литров в день. В первые две недели это было достаточно сложно. Но, я обзавелась новой привычкой - вместо чашек и стаканов у меня пластиковая бутылка объемом 0,5 литра. Я пью воду небольшими глотками с регулярностью в 1,5-2 часа.

- необходимость балансировки потребляемой пищи по КБЖУ, а также нутриентам порой приводит к тому, что теперь в моей тарелке лежат сочетания, ранее неиспользуемые. Т.е. я скорее теперь потребляю не еду, я добираю витамины и микроэлементы до дневной нормы. На практике это может быть морковка, которая съедена в конце обеда, просто потому что к обеду ее не хотелось, а каротин добирать надо. Ну или я стала иногда съедать десяток граммов печени трески просто потому что так надо.  Кому-то это может показаться слегка фанатичным. Но качество моей жизни это никак не меняет. 
- на начальном этапе в моем рационе хронически не хватало белков и жиров. У меня были ломкие, слоящиеся ногти, недостаточно эластичные волосы. Мне казалось это генетическое/специфическое. Но теперь могу сказать, что вполне себе устраняемое на одном лишь правильном питании.

- в качестве физической нагрузки я использую йогу, пилатес и небольшой набор силовых упражнений. Первые две служат здоровью, последняя - исключительно красоте. Самое большое чувство голода возникает на следующее утро после силовых.
К чему я так всё это длинно. Многие здесь пишут про срывы, про то, что не удается придерживаться и т.д. А еще я стала чаще, чем раньше читать слово "зажор") Во многих из нас живет убеждение, что раз уж сорвалась/ся, то это конец и продолжать не стоит. Ну или нужно начать заново, но только после зажора.  В первом классе я ошиблась с датой на день недели в дневнике, а обнаружила это только спустя месяц. Ничего другого, кроме как выдрать все заполненные листы вплоть до ошибки и переписать заново мне в голову не пришло. Когда моя Мама это увидела, она сказала, что достаточно взять неправильную дату в скобки и рядом написать правильную. Мне кажется, с едой надо вести себя так же. Сегодня ты съел, не посчитал, вышел за нормы, не позанимался и т.д.. Но это не повод отказываться от своих целей. Нужно просто взять "сегодня" в скобки и продолжать свое движение.

Желаю нам успехов))