Иришка
27.02.2020 16:11

Оладушки из куриной печени

Калорийность - 187.9 кКал; белки - 17.2 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Жарка) 341 г
Лук репчатый (Жарка) 86 г
Морковь (Жарка) 57 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 27 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 6 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Куриную печень, морковь, лук и чеснок перебить в блендере. Добавить соль и перец по вкусу и немного молока. Тщательно перемешать. Обжарить на сковороде с двух сторон около минуты с небольшим количеством масла.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.9 кКал 11.16%
Белки 17.2 г 22.63%
Жиры 11.3 г 20.18%
Углеводы 4.1 г 1.87%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 65 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
36
A
756%
b-car
34.5%
В1
22.5%
B2
73.3%
Холин
21.3%
B5
78.9%
B6
30.8%
B9
22.3%
B12
442%
C
21.7%
D
0%
E
26.6%
H
1%
вит.К
3.8%
PP
44.1%
Калий
12.7%
Ca
4.3%
Si
13.9%
Mg
7.8%
Na
51.2%
P
28%
Cl
42.3%
Fe
73.2%
I
0.9%
Co
125%
Mn
22.5%
Cu
35.7%
Mo
55.3%
Se
67.4%
F
0.3%
Cr
12.4%
Zn
45.3%
 7 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты