Блог Наталья Извекова

Наталья Извекова

29.03.2015 21:15

Дневник питания и тренировок за 29.03.2015

С ума сойти! Впервые за два месяца мне удалось-таки достигнуть той зеленькой "точки дзэн" по всем строкам энергетического баланса к которой я столько стремилась! Даже не верится! И потихонечку начинаю замечать изменения во внешности. Как же я хочу верить, что за год снова вернусь в свои 64 кг! Надоело чувствовать себя тюленем! Энергичным, да, но все же тюленем.

Наталья Извекова

21.02.2015 20:05

Творожная запеканка

Калорийность - 111.4 кКал; белки - 14.2 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка)	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	140 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Яблоки (Припускание)	318 г
Корица, молотая	4 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 35 мин

Описание

Помять вилкой творог, прибавить к нему яйца. Очистить сладкие яблоки от кожуры и сердцевинки, потереть их на крупной терке к творогу с яйцами, добавить соду, тщательно все перемешать.
Выложить в форму, застеленную пергаментом (я не смазываю пергамент), посыпать корицей. Поставить выпекаться в прогретую духовку, выпекать при умеренной температуре до легкого зарумянивания и сказочно-вкусного аромата.
После выемки из духовки дать немного подостыть в форме и кушать.
Выход готового изделия - 804 грамма. Калорийность 100 грамм вкусности - всего 111,4 ккал. Сладкоежкам непременно придется по вкусу.
Думаю, если разложить по порционным силиконовым формочкам перед выпеканием, будет совсем замечательно и удобно. Увы, фото сейчас приложить не могу - стараниями домашних запеканка испарилась в считанные минуты.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.4 кКал	6.62%
	Белки	14.2 г	18.68%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	5.7 г	2.6%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	72.1 г	3.17%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.9%

b-car

0.4%

В1

2.9%

12.6%

Холин

14.6%

7.7%

8.8%

6.7%

B12

30.4%

1.6%

4.2%

1.3%

16.7%

вит.К

0.9%

15.8%

Калий

7.2%

8.9%

4.8%

12%

17.9%

4.3%

8.4%

2.8%

33.8%

5.8%

9.7%

11.7%

44.2%

0.8%

4.6%

4.1%

Наталья Извекова

07.02.2015 16:04

Как внести витаминный или минеральный комплекс в дневник питания?

Всем доброго времени суток!)) В программе "Мой здоровый рацион" я совсем мало - всего вторую неделю, поэтому разобралась еще далеко не во всем. Но уже сейчас по анализу рациона вижу, что у меня довольно основательный дефицит витамина D. Перспектива остеопороза совсем не радужная, поэтому решила принимать комплекс Кальций-Д3-никомед форте. Но вот вопрос: как добавить этот комплекс в дневник питания так, чтобы была возможность визуально оценить восполнение недостающих веществ? Подскажите, пожалуйста, может быть кто-то сталкивался с такой проблемой?