ЮлияZaz
06.03.2023 12:20
Применяю кето-диету. Поэтому все параметры (КБЖУ),продукты питания,рецепты под нее.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное
100
197 2 21.3 2.8
Семена чиа, сушеные
15
72.9 2.5 4.6 1.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
15
112.2 0.1 12.4 0.1
Масло МСТ
10
0.1 0 10 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
310
3.1 0.4 0.1 0
Витамины группы В
1
0 0 0 0
Витамины Д3 и К
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Травянной чай для поджелудочной
340
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сардельки свиные
126
405.7 12.7 39.8 2.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
15
112.2 0.1 12.4 0.1
Зеленый салат с семечками
300
279.9 7.8 22.5 9.3
Вода
300
0 0 0 0
Витамины группы В
1
0 0 0 0
Перец сладкий красный
67
18.1 0.9 0.1 3.6
Горчица готовая зернистая
10
21.8 0.8 1 2.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Горбуша горячего копчения
185
268.3 38.9 13 0
Зеленый салат с семечками
262
244.4 6.8 19.7 8.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Травянной чай для поджелудочной
340
0 0 0 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад Элитный 75% какао
7
37.1 0.7 2.6 2.2
Кешью
15
90 2.8 7.3 3.4
Киви
90
42.3 0.7 0.4 7.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 32
ЮлияZaz
11.02.2015 13:23
Калорийность - 119.3 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Редис 100 г
Сыр Российский Савушкин 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Укроп 30 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
1.Редис, сыр и яйца натереть на мелкой терке.
2.Укроп мелко порубить.
3. Все смешать,посолить и заправить йогуртом.
4. По желанию добавить чеснок пропущенный через чеснокодавилку.

Такую закуску хорошо подавать на белом или черном хлебе, или же, как дополнение к отварному или печеному картофелю, к шашлыку и многому другому. Вместо редиски можно использовать дайкон.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал 7.08%
Белки 8.5 г 11.18%
Жиры 8.1 г 14.46%
Углеводы 2.7 г 1.23%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 70.5 г 3.1%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
16.4%
b-car
8.4%
В1
2.3%
B2
10.2%
Холин
16.3%
B5
10.4%
B6
5.1%
B9
1.6%
B12
7.3%
C
18.3%
D
6.6%
E
2.4%
H
12.1%
вит.К
0.1%
PP
5.7%
Калий
6.9%
Ca
7.2%
Si
~
Mg
4.1%
Na
30.6%
P
11.9%
Cl
26.3%
Fe
6.9%
I
6.5%
Co
42.9%
Mn
9%
Cu
8.8%
Mo
5%
Se
18.1%
F
0.7%
Cr
9.5%
Zn
4.6%
 4 
 6
ЮлияZaz
10.02.2015 17:57
Калорийность - 101.6 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 6 г на 100 г.
Ингредиенты
Кальмар (мясо) 400 г
Красная фасоль консервированная 400 г
Сыр Российский Савушкин 100 г
Лук репчатый 75 г
Масло оливковое 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец красный или кайенский 2 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Шампиньоны 400 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
  1. Шампиньоны очистить и порезать не крупно.
  2. Обжарить шампиньоны на оливковом масле.
  3. Лук мелко порезать и добавить к обжаренным шампиньонам.
  4. Кальмары очистить, добавить в кипяченую воду и варить 5 минут (не более), по вкусу посолить.
  5. Вареные кальмары промыть холодной водой и порезать соломкой.
  6. Сыр натереть на мелкой терке.
  7. Фасоль (две банки) промыть кипяченой водой комнатной температуры.
  8. В салатнике смешать шампиньоны, кальмары, фасоль, сыр. По вкусу посолить и поперчить,добавить зелень и заправить йогуртом.


Этот салат очень сытен, потому что в нем много белка. По желанию можно добавить любимые специи.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал 6.03%
Белки 9.8 г 12.89%
Жиры 4.2 г 7.5%
Углеводы 6 г 2.74%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 53.7 г 2.36%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
0.5%
b-car
0.7%
В1
5.5%
B2
8.8%
Холин
0.3%
B5
11.9%
B6
3.8%
B9
3%
B12
0.5%
C
3.3%
D
~
E
5.5%
H
0.1%
вит.К
0.1%
PP
18.7%
Калий
9.6%
Ca
1.9%
Si
~
Mg
7.6%
Na
8.8%
P
13.5%
Cl
5.9%
Fe
2.5%
I
58.9%
Co
307%
Mn
3.1%
Cu
42.1%
Mo
9.7%
Se
0.1%
F
0.2%
Cr
7.5%
Zn
5.3%
 4 
 4
ЮлияZaz
10.02.2015 17:37
Калорийность - 36.5 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 1 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук порей (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 50 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Карри, порошок 5 г
Лавровый лист 0 г
Оливковое масло 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1000 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 45 мин
Описание
Морковь и тыкву промыть, очистить и порезать кубиками.Лук порей нарезать полукольцами,репчатый лук-небольшими кубиками.Картофель очистить и нарезать кубиками.В кастрюле нагреть оливковое масло, добавить картофель и лук-порей, обжарить в течение 5 минут.Петрушку мелко нарезать, чеснок мелко порубить.Добавить в кастрюлю петрушку, чеснок, сухой имбирь, карри и лавровый лист. Тушить около двух минут.Влить воду и добавить морковь и тыкву. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить около 30 минут, пока морковь не станет мягкой.Убрать из супа лавровый лист, перелить в блендер и взбить до кремообразного состояния. По вкусу добавить соль.В тарелку можно добавить немного сметаны или нежирного йогурта
В холодные зимние дни такой супчик хорошо согреет и порадует яркими красками и ароматами. А большое кол-во витамина А благоприятно скажется на организме.
Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал 2.17%
Белки 1.1 г 1.45%
Жиры 1 г 1.79%
Углеводы 5.5 г 2.51%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 93.9 г 4.13%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
67.7%
b-car
73.1%
В1
3.3%
B2
2.5%
Холин
1.4%
B5
4.3%
B6
6.2%
B9
2.9%
B12
~
C
12.5%
D
~
E
3.2%
H
0.8%
вит.К
40.3%
PP
3.9%
Калий
8.2%
Ca
3.1%
Si
70.9%
Mg
5.1%
Na
8.4%
P
4.4%
Cl
8%
Fe
3.4%
I
1.5%
Co
17.5%
Mn
11.2%
Cu
9.8%
Mo
12%
Se
0.8%
F
2.4%
Cr
5.3%
Zn
2.4%
 15 
 11
ЮлияZaz
10.02.2015 17:21
Калорийность - 36.4 кКал; белки - 0.6 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Сельдерей 50 г
Яблоко зеленое 300 г
Фенхель (луковица), сырой 150 г
Корень имбиря, сырой 3 г
Дыня 1000 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
  1. Очистить дыню и нарезать кусочками. Затем нарезать яблоко и фенхель.
  2. Выжать сок соковыжималкой из всех ингредиентов. Сок перемешать.
  3. Добавить лед и разлить по стаканам.


Данный напиток готовится с помощью соковыжималки. У кого её нет, можно воспользоваться блендером. Отлично подходит для заполнения "углеводного окна" после тренировки. Вместо дыни можно использовать арбуз.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал 2.16%
Белки 0.6 г 0.79%
Жиры 0.3 г 0.54%
Углеводы 7.7 г 3.52%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 72.2 г 3.18%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
7.8%
b-car
8.3%
В1
1.9%
B2
1.8%
Холин
0%
B5
3.5%
B6
2.4%
B9
1.9%
B12
~
C
17.5%
D
~
E
0.6%
H
~
вит.К
~
PP
2.1%
Калий
5.4%
Ca
1.8%
Si
~
Mg
3%
Na
2.6%
P
2%
Cl
1.4%
Fe
4.4%
I
0.9%
Co
13.3%
Mn
2.3%
Cu
4%
Mo
~
Se
0.1%
F
0.3%
Cr
~
Zn
0.7%
ЮлияZaz
10.02.2015 17:01
Калорийность - 73 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь, красная 2000 г
Семена льна 100 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Лимон 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Тмин, семена 21 г
Вода 350 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
  1. Лён промыть, замочить на 1-2 часа в воде. При замачивании лен должен впитать в себя воду и набухнуть. При этом он будет похож на кашицу, клейкую, как кисель. Это нам и надо!
  2. Соковыжималкой выжать морковный сок, а получившийся жмых переложить в глубокую миску. Добавить туда сок лимона, соль по вкусу. Все размешать.
  3. Добавить в жмых замоченный лен вместе с водой, которая осталась. Перемешать.
  4. Смолоть подсолнечные семечки в муку и добавить в жмых.
  5. Измельчить 3/4 ст.л. тмина и добавить их в тесто. Перемешать всё.
  6. Готовое «тесто» нанести ровным тонким слоем на бумагу для выпечки и убрать в духовку на 8-10 минут.
  7. Хлебцы можно сушить до мягкого и влажного состояния (как хлеб) или же до хрустящего состояния (как крекеры). Это уже кому как больше нравится.
  8. Нарезать на хлебцы, порционно.


Рецепт в приготовлении простой, достаточно быстрый. Но какое же это полезное блюдо! Стакан свежевыжатого сока будет бонусом к этим прекрасным хлебцам! Если вы не любите тмин, то можно и без него обойтись. И ещё как вариант можно обойтись без молотых семечек, но с тмином и молотым льном. В общем, пробуйте, экспериментируйте и вы найдёте свой вариант.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал 4.33%
Белки 2.6 г 3.42%
Жиры 3.8 г 6.79%
Углеводы 7.2 г 3.29%
Пищевые волокна 3.4 г 17%
Вода 82.7 г 3.64%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
169%
b-car
182%
В1
12.1%
B2
3.9%
Холин
1.1%
B5
5.6%
B6
8.6%
B9
4.8%
B12
~
C
5.4%
D
~
E
10.2%
H
0.9%
вит.К
8.5%
PP
7.9%
Калий
8.9%
Ca
5.2%
Si
~
Mg
14.6%
Na
7.5%
P
11.4%
Cl
4.9%
Fe
6.3%
I
~
Co
0.3%
Mn
9%
Cu
6%
Mo
0.3%
Se
5.7%
F
0.3%
Cr
~
Zn
3.4%
 2 
 2
ЮлияZaz
03.02.2015 19:00
Всем доброго времени суток! 
Хотела попросить посоветовать эффективные спорт.занятия для дома. Работа в большей степени у меня сидячая, а после работы времени нет на посещения спорт-клубов.......
МЗР соблюдаю, успехи небольшие есть, но вот с физ.нагрузками как то плоховато....и вес медленно ползет вниз((
Какие занятия можно проводить дома? Заранее спасибо.
ЮлияZaz
03.02.2015 18:35
Калорийность - 129 кКал; белки - 13.7 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог нежирный 0,6% 600 г
Яйцо куриное 100 г
Подсластитель Милфорд 5 г
Крахмал картофельный 100 г
Йогурт 3,2% жирности 400 г
Мак, семя 30 г
Масло подсолнечное 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
1.Творог растереть с яйцами, добавить подсластитель (или сахар,если вы не на диете),соль и крахмал, тщательно перемешать.
2.Влажными руками сформировать небольшие шарики.
3.В кипяченую воду поместить шарики, варить, пока они не всплывут.
4.В отдельной чаше взбить йогурт с подсластителем ( или сахаром) и маком.
5.Выложить творожные шарики в смазанную маслом форму для запекания. Можно без масла в силиконовую форму.
Полить приготовленным соусом и запекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Ну, просто пальчики оближешь!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал 7.66%
Белки 13.7 г 18.03%
Жиры 3.6 г 6.43%
Углеводы 9.5 г 4.34%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 70.4 г 3.1%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
3.7%
b-car
0.2%
В1
2.5%
B2
12.3%
Холин
6.6%
B5
6.1%
B6
6%
B9
5%
B12
27.4%
C
0.5%
D
1.9%
E
1.4%
H
10.6%
вит.К
~
PP
13.8%
Калий
5.2%
Ca
14.6%
Si
~
Mg
7%
Na
3.8%
P
20.8%
Cl
4.4%
Fe
3.5%
I
3%
Co
25.4%
Mn
0.4%
Cu
8.2%
Mo
8.3%
Se
32.3%
F
0.7%
Cr
1.9%
Zn
3.3%
 3 
 6
ЮлияZaz
03.02.2015 18:16
Калорийность - 33.6 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) 250 г
Вода 2000 г
Капуста цветная 200 г
Рис, зерно продовольственное 80 г
Лук репчатый 75 г
Сыр плавленный Дружба Карат 100 г
Морковь, красная 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец красный или кайенский 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
  1. Куриное филе отварить в течение 15 минут, по вкусу посолить и поперчить.
  2. Вареное филе охладить, нарезать кубиками.
  3. Рис промыть проточной водой, добавить в кипящий бульон (в котором варилось филе). Варить рис в течение 10 минут.
  4. Капусту разобрать на небольшие соцветия.
  5. Лук мелко порубить, морковь натереть на терке.
  6. В бульон добавить капусту, лук и морковь. Через 5 минут добавить мясо и варить до готовности риса.
  7. В конце варки добавить плавленый сыр, размешать и убрать с огня. По желанию добавить специи и зелень.


Сырный суп обладает ярким, насыщенным вкусом. Он получается лёгким и в то же время сытным. 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал 2%
Белки 3.1 г 4.08%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 2.7 г 1.23%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 89.9 г 3.96%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
6.9%
b-car
6.8%
В1
1.7%
B2
1.1%
Холин
1.1%
B5
1.8%
B6
1.8%
B9
0.8%
B12
~
C
6.1%
D
~
E
0.5%
H
1%
вит.К
1.3%
PP
6.2%
Калий
2.5%
Ca
0.9%
Si
119%
Mg
3.6%
Na
6%
P
4%
Cl
4.9%
Fe
1.9%
I
0.1%
Co
11.7%
Mn
6.3%
Cu
3%
Mo
2.8%
Se
1.1%
F
1.9%
Cr
4.8%
Zn
1.8%
 6 
 10
ЮлияZaz
03.02.2015 17:42
Калорийность - 28.2 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Треска 300 г
Рис, зерно продовольственное 100 г
Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке 200 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок луковица 12 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный горошек 5 г
Лавровый лист 0 г
Вода 2000 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
  1. Засыпать рис в кипящую воду и варить 10 минут. Затем слить и промыть в холодной воде (чтобы убрать лишний крахмал)
  2. Обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить к нему мелко порезанные помидоры в собственном соку. Потушить.
  3. К рису добавить воду, порезанную рыбу, овощную заправку, посолить. Варить 20 минут, периодически помешивая.
  4. За 5 минут до готовности положить в суп лавровый лист и перец горошком. Снять с огня, добавить измельченный чеснок. По желанию посыпать зеленью.


Простой рецепт вкусного и сытного супа. После приготовления необходимо дать немного настояться для более насыщенного вкуса.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал 1.67%
Белки 2.2 г 2.89%
Жиры 0.8 г 1.43%
Углеводы 3.2 г 1.46%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 92.5 г 4.07%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
0.2%
b-car
0.1%
В1
1.9%
B2
0.9%
Холин
0.7%
B5
0.8%
B6
2.8%
B9
0.9%
B12
5.7%
C
1.5%
D
~
E
3%
H
3.1%
вит.К
0.4%
PP
4.5%
Калий
3%
Ca
1.4%
Si
148%
Mg
2.5%
Na
12.1%
P
5%
Cl
10.4%
Fe
1.7%
I
9.9%
Co
38.3%
Mn
8.6%
Cu
5%
Mo
2.5%
Se
1.4%
F
1.9%
Cr
12.2%
Zn
2%
 4 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги