Электродуховый шкаф

Всем доброго вечера. Преобрела духовый шкаф электрический Электролюкс . Если у кого есть такая техника дайте совет, рекомендации какие продукты лучше на какой программе готовить или может есть какие нибудь хитрости. Никогда не было электрической духовки. По этому волнительно что-то мне. Прочитала в инструкции, что можно даже сушить фрукты. Буду очень признательна отзывам.