Масло топленое | 11 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Тушение) | 700 г |
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 320 г |
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) | 100 г |
Вода | 600 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Орегано, сушеный | 3 г |
Базилик, сушеный | 3 г |
Чеснок, порошок | 3 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 134.6 кКал | 7.99% | |
Белки | 9.7 г | 12.76% | |
Жиры | 3.4 г | 6.07% | |
Углеводы | 15.4 г | 7.03% | |
Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
Вода | 70 г | 3.08% |