Рецепт Пирог творожный смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный смородина

Тесто творожно-песочное 522 г
Смородина черная (Припускание) 370 г
Сахар песок 200 г
Арахис, все виды, жаренный без масла, с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.1 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.9% 884 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.1% 566 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 6.6% 529 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.4% 645 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 6029 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 1.8% 1879 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.9% 1800 г
Витамин В4, холин 30.78 мг 500 мг 6.2% 2.2% 1624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 3.1% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 27.877 мкг 400 мкг 7% 2.4% 1435 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 2.9% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 23.21 мг 90 мг 25.8% 9% 388 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.329 мг 15 мг 8.9% 3.1% 1129 г
Витамин Н, биотин 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 2.5% 1374 г
Витамин РР, НЭ 2.91 мг 20 мг 14.6% 5.1% 687 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.01 мг 2500 мг 9.2% 3.2% 1092 г
Кальций, Ca 44.41 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2252 г
Кремний, Si 0.512 мг 30 мг 1.7% 0.6% 5859 г
Магний, Mg 37.31 мг 400 мг 9.3% 3.2% 1072 г
Натрий, Na 180.12 мг 1300 мг 13.9% 4.8% 722 г
Сера, S 61.06 мг 1000 мг 6.1% 2.1% 1638 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 4.5% 771 г
Хлор, Cl 36.36 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.3 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 17.08 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 2.4% 1455 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Кобальт, Co 2.588 мкг 10 мкг 25.9% 9% 386 г
Марганец, Mn 0.4403 мг 2 мг 22% 7.6% 454 г
Медь, Cu 148.65 мкг 1000 мкг 14.9% 5.2% 673 г
Молибден, Mo 12.28 мкг 70 мкг 17.5% 6.1% 570 г
Никель, Ni 1.588 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Селен, Se 8.443 мкг 55 мкг 15.4% 5.3% 651 г
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26076 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.6398 мг 12 мг 5.3% 1.8% 1876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.333 г ~
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 1.783 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.492 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.815 г min 16.8 г 22.7% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.528 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный смородина составляет 288,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ СМОРОДИНА

Пирог творожный смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,8 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 22 %, медью - 14,9 %, молибденом - 17,5 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Пирог творожный смородина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный смородина, калорийность 288,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы