Калорийность Каперсы, консервированные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каперсы, консервированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23 ккал	1684 ккал	1.4%	6.1%	7322 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	13.9%	3167 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	7%	6222 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	3.5%	12882 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	69.6%	625 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	16.1%	2709 г
Зола	8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7 мкг	900 мкг	0.8%	3.5%	12857 г
бета Каротин	0.083 мг	5 мг	1.7%	7.4%	6024 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	5.2%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	33.5%	1295 г
Витамин В4, холин	6.5 мг	500 мг	1.3%	5.7%	7692 г
Витамин В5, пантотеновая	0.027 мг	5 мг	0.5%	2.2%	18519 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	5.2%	8696 г
Витамин В9, фолаты	23 мкг	400 мкг	5.8%	25.2%	1739 г
Витамин C, аскорбиновая	4.3 мг	90 мг	4.8%	20.9%	2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.88 мг	15 мг	5.9%	25.7%	1705 г
Витамин К, филлохинон	24.6 мкг	120 мкг	20.5%	89.1%	488 г
Витамин РР, НЭ	0.652 мг	20 мг	3.3%	14.3%	3067 г
Макроэлементы
Калий, K	40 мг	2500 мг	1.6%	7%	6250 г
Кальций, Ca	40 мг	1000 мг	4%	17.4%	2500 г
Магний, Mg	33 мг	400 мг	8.3%	36.1%	1212 г
Натрий, Na	2348 мг	1300 мг	180.6%	785.2%	55 г
Сера, S	23.6 мг	1000 мг	2.4%	10.4%	4237 г
Фосфор, P	10 мг	800 мг	1.3%	5.7%	8000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.67 мг	18 мг	9.3%	40.4%	1078 г
Марганец, Mn	0.078 мг	2 мг	3.9%	17%	2564 г
Медь, Cu	374 мкг	1000 мкг	37.4%	162.6%	267 г
Селен, Se	1.2 мкг	55 мкг	2.2%	9.6%	4583 г
Цинк, Zn	0.32 мг	12 мг	2.7%	11.7%	3750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.184 г	от 0.9 до 3.7 г	20.4%	88.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.113 г	от 4.7 до 16.8 г	2.4%	10.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	48 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.233 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.17 г	~
18:0 Стеариновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.063 г	min 16.8 г	0.4%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.057 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.304 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.111 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.183 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Каперсы, консервированные составляет 23 кКал.

tbsp, drained = 8.6 гр (2 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	23 ккал	1.52%
Белки	2.4 г	2.64%
Жиры	0.9 г	1.36%
Углеводы	1.7 г	1.23%
Пищевые волокна	3.2 г	16%
Вода	83.9 г	3.12%

Витамины и минералы

0.8%

b-car

1.7%

В1

1.2%

7.7%

Холин

1.3%

0.5%

1.2%

5.8%

B12

4.8%

5.9%

вит.К

21%

3.3%

Калий

1.6%

8.3%

181%

1.3%

9.3%

3.9%

37%

2.2%

2.7%

Рейтинг

4.4

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

39%

2г

Жиры

33%

1г

Углеводы

28%

2г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.4 : 0.7

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1514 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства КАПЕРСЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ

Каперсы, консервированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,5 %, медью - 37,4 %

Чем полезен Каперсы, консервированные

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Каперсы, консервированные калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Каперсы, консервированные, калории, нутриенты, полезные свойства Каперсы, консервированные

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Березовская

2025-03-07

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

Tanya Makronetta

2025-03-14

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна!!!

2025-03-07

Калорийность: 1267 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Салат с авокадо

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

1.6

2.8

2.2

Творожная запеканка с вишней

Салат овощной листовой

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе