Калорийность Каперсы, консервированные. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каперсы, консервированные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 13.9% | 3167 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 7% | 6222 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 3.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 69.6% | 625 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 16.1% | 2709 г |
| Зола | 8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 3.5% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 7.4% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 5.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 33.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% | 5.7% | 7692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 2.2% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 5.2% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 23 мкг | 400 мкг | 5.8% | 25.2% | 1739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 20.9% | 2093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.88 мг | 15 мг | 5.9% | 25.7% | 1705 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 89.1% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.652 мг | 20 мг | 3.3% | 14.3% | 3067 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40 мг | 2500 мг | 1.6% | 7% | 6250 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 17.4% | 2500 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 36.1% | 1212 г |
| Натрий, Na | 2348 мг | 1300 мг | 180.6% | 785.2% | 55 г |
| Сера, S | 23.6 мг | 1000 мг | 2.4% | 10.4% | 4237 г |
| Фосфор, P | 10 мг | 800 мг | 1.3% | 5.7% | 8000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 40.4% | 1078 г |
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 17% | 2564 г |
| Медь, Cu | 374 мкг | 1000 мкг | 37.4% | 162.6% | 267 г |
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 9.6% | 4583 г |
| Цинк, Zn | 0.32 мг | 12 мг | 2.7% | 11.7% | 3750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.184 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.4% | 88.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.113 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.233 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каперсы, консервированные составляет 23 кКал.
- tbsp, drained = 8.6 гр (2 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 23 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 83.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПЕРСЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ
Каперсы, консервированные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 20,5 %, медью - 37,4 %
Чем полезен Каперсы, консервированные
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Каперсы, консервированные калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Каперсы, консервированные, калории, нутриенты, полезные свойства Каперсы, консервированные
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Новые рецепты
Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,
104.6
9.4
6.4
2
16
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
86.4
4.7
4.8
4.8
27
Интересные блоги
