Калорийность Пекан, орех жареный без масла, без соли. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пекан, орех жареный без масла, без соли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 710 ккал | 1684 ккал | 42.2% | 5.9% | 237 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 1.8% | 800 г |
| Жиры | 74.3 г | 56 г | 132.7% | 18.7% | 75 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.4 г | 20 г | 47% | 6.6% | 213 г |
| Вода | 1.1 г | 2273 г | 206636 г | ||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.1% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.2% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.45 мг | 1.5 мг | 30% | 4.2% | 333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 0.8% | 1682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 2% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 1.3% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 0.6% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.1% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 1.2% | 1154 г |
| бета Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 23.57 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.77 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.167 мг | 20 мг | 5.8% | 0.8% | 1714 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424 мг | 2500 мг | 17% | 2.4% | 590 г |
| Кальций, Ca | 72 мг | 1000 мг | 7.2% | 1% | 1389 г |
| Магний, Mg | 132 мг | 400 мг | 33% | 4.6% | 303 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 130000 г | |
| Сера, S | 95 мг | 1000 мг | 9.5% | 1.3% | 1053 г |
| Фосфор, P | 293 мг | 800 мг | 36.6% | 5.2% | 273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.8 мг | 18 мг | 15.6% | 2.2% | 643 г |
| Марганец, Mn | 3.933 мг | 2 мг | 196.7% | 27.7% | 51 г |
| Медь, Cu | 1167 мкг | 1000 мкг | 116.7% | 16.4% | 86 г |
| Селен, Se | 4 мкг | 55 мкг | 7.3% | 1% | 1375 г |
| Цинк, Zn | 5.07 мг | 12 мг | 42.3% | 6% | 237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.994 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 19.578 г | от 4.7 до 16.8 г | 116.5% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 85 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.283 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.387 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.825 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 43.957 г | min 16.8 г | 261.6% | 36.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 43.743 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 20.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.578 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.994 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекан, орех жареный без масла, без соли составляет 710 кКал.
- oz = 28.35 гр (201.3 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 710 кКал | -% | |
| Белки | 9.5 г | -% | |
| Жиры | 74.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 9.4 г | -% | |
| Вода | 1.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕКАН, ОРЕХ ЖАРЕНЫЙ БЕЗ МАСЛА, БЕЗ СОЛИ
Пекан, орех жареный без масла, без соли богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 30 %, витамином B5 - 14,1 %, калием - 17 %, магнием - 33 %, фосфором - 36,6 %, железом - 15,6 %, марганцем - 196,7 %, медью - 116,7 %, цинком - 42,3 %
Чем полезен Пекан, орех жареный без масла, без соли
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Пекан, орех жареный без масла, без соли калорийность 710 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Пекан, орех жареный без масла, без соли, калории, нутриенты, полезные свойства Пекан, орех жареный без масла, без соли
Калькуляторы
Интересные блоги
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток.
В магазинах часто вижу длин...
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!! Ну вот расскажите от чего я могла т...
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Новые рецепты
