| Огурец парниковый | 237 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9253 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 7.7% | 7000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 4.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 19.2% | 2857 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 23.1% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 29.1% | 1895 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 28% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 11% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 9.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.99 мг | 500 мг | 1% | 5.5% | 10020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 23.1% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 9.3% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.326 мкг | 400 мкг | 0.8% | 4.4% | 12026 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.35 мг | 90 мг | 8.2% | 45.1% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 6.6% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.748 мкг | 50 мкг | 1.5% | 8.2% | 6684 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 62.1% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4011 мг | 20 мг | 2% | 11% | 4986 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.34 мг | 2500 мг | 7.9% | 43.4% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 27.44 мг | 1000 мг | 2.7% | 14.8% | 3644 г |
| Кремний, Si | 44.074 мг | 30 мг | 146.9% | 807.1% | 68 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 23.6% | 2303 г |
| Натрий, Na | 8.01 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.3% | 16230 г |
| Сера, S | 5.41 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.7% | 18484 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 21.4% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 20.79 мг | 2300 мг | 0.9% | 4.9% | 11063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 15.4% | 3600 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.5% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.832 мкг | 10 мкг | 8.3% | 45.6% | 1202 г |
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 18.1% | 3044 г |
| Медь, Cu | 34.09 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 18.7% | 2933 г |
| Молибден, Mo | 0.832 мкг | 70 мкг | 1.2% | 6.6% | 8413 г |
| Никель, Ni | 0.008 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.7% | 22088 г |
| Фтор, F | 1.08 мкг | 4000 мкг | 370370 г | ||
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 15.4% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.1663 мг | 12 мг | 1.4% | 7.7% | 7216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и салата составляет 18,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».