| Рис японский для роллов | 110 г |
| Нори [Midori] | 10 г |
| Сыр Креметте [Хохланд] | 30 г |
| Огурец Длинноплодный [Выборжец] | 15 г |
| Авокадо | 20 г |
| Лосось атлантический (семга) | 20 г |
| Угорь г/К [Фиш-Нер] | 50 г |
| Соус Унаги для Морепродуктов [Pearl River Bridge] | 15 г |
| Кунжут, поджаренный без соли | 5 г |
| Васаби | 20 г |
| Имбирь Маринованный [ФЭГ] | 20 г |
| Соевый соус на роллы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.1% | 710 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.3% | 778 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 5.7% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3702 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.352 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 1.577 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.268 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.83 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 13055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.324 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.6% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.4% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7041 мг | 20 мг | 3.5% | 2.2% | 2841 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.7 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.5% | 4409 г |
| Кальций, Ca | 3.85 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 25974 г |
| Магний, Mg | 8.08 мг | 400 мг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Натрий, Na | 4.31 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30162 г |
| Сера, S | 14.69 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6807 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 2.1% | 3113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.186 мг | 18 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 1.127 мкг | 10 мкг | 11.3% | 7.3% | 887 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6897 г |
| Медь, Cu | 46.91 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3% | 2132 г |
| Молибден, Mo | 0.225 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 31111 г |
| Никель, Ni | 0.338 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.563 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3% | 2146 г |
| Фтор, F | 36.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11099 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.2178 мг | 12 мг | 1.8% | 1.2% | 5510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.94 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.282 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл "Канада" составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».