| Сельдь Солёная (Филе без Кожи) [ВкусВилл] | 351 г |
| Лук репчатый | 107 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 135 г |
| Яичный белок куриный | 132 г |
| Яичный желток куриный | 43 г |
| Свекла, вареная | 269 г |
| Соус Майонезный Соевый "Классический" [ВкусВилл] | 304 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.3% | 1357 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.6% | 737 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.5 мкг | 900 мкг | 22.4% | 19.1% | 447 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.062 мг | 5 мг | 21.2% | 18% | 471 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.298 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 28.94 мг | 500 мг | 5.8% | 4.9% | 1728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.9% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.607 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.6% | 2409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.6% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 3.1% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.9% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 2.225 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.8% | 2247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7267 мг | 20 мг | 3.6% | 3.1% | 2752 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.69 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.9% | 1728 г |
| Кальций, Ca | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7930 г |
| Кремний, Si | 0.347 мг | 30 мг | 1.2% | 1% | 8646 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 2.6% | 3331 г |
| Натрий, Na | 33.34 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.2% | 3899 г |
| Сера, S | 30.63 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3265 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 4.1% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 20.54 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.075 мкг | 10 мкг | 10.8% | 9.2% | 930 г |
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 4% | 2144 г |
| Медь, Cu | 51.55 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.4% | 1940 г |
| Молибден, Mo | 0.677 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 10340 г |
| Никель, Ni | 0.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.472 мкг | 55 мкг | 6.3% | 5.4% | 1584 г |
| Фтор, F | 8.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.2656 мг | 12 мг | 2.2% | 1.9% | 4518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | min 16.8 г | 2% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь по шубой составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».