Рецепт Каша с 2 яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с 2 яйцами

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Хлеб белый 50 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 20 г
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), приготовленная на воде 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с 2 яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 кКал 1684 кКал 10.7% 6% 937 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.4% 1027 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.4% 538 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.3% 1698 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3398 г
Зола 1.074 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 9% 616 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 8.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 8.2% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 9.1% 610 г
Витамин В4, холин 99.05 мг 500 мг 19.8% 11% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 7.8% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 60.582 мкг 400 мкг 15.1% 8.4% 660 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.6% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 4.6% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.513 мг 15 мг 16.8% 9.3% 597 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.557 мкг 50 мкг 15.1% 8.4% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9024 мг 20 мг 14.5% 8.1% 689 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 18.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.97 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2428 г
Кальций, Ca 81.1 мг 1000 мг 8.1% 4.5% 1233 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2084 г
Натрий, Na 197.02 мг 1300 мг 15.2% 8.5% 660 г
Сера, S 91.01 мг 1000 мг 9.1% 5.1% 1099 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 8.5% 653 г
Хлор, Cl 58.36 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.841 мг 18 мг 21.3% 11.9% 469 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2.8% 2005 г
Кобальт, Co 3.741 мкг 10 мкг 37.4% 20.8% 267 г
Марганец, Mn 0.3168 мг 2 мг 15.8% 8.8% 631 г
Медь, Cu 74.2 мкг 1000 мкг 7.4% 4.1% 1348 г
Молибден, Mo 2.245 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3118 г
Селен, Se 17.785 мкг 55 мкг 32.3% 18% 309 г
Фтор, F 29.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13500 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3333 г
Цинк, Zn 0.7819 мг 12 мг 6.5% 3.6% 1535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.059 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.291 г ~
Мальтоза 0.309 г ~
Сахароза 0.107 г ~
Фруктоза 0.45 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.65 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.766 г min 16.8 г 10.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
16:1 цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.246 г ~
18:1 цис 0.101 г ~
18:1 транс 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.126 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 20.5%
18:2 Линолевая 0.416 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.6%

Энергетическая ценность Каша с 2 яйцами составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С 2 ЯЙЦАМИ

Каша с 2 яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B1 - 14,8 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B9 - 15,1 %, витамином E - 16,8 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 15,3 %, железом - 21,3 %, кобальтом - 37,4 %, марганцем - 15,8 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Каша с 2 яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с 2 яйцами, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с 2 яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги