Рецепт морковные кесики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковные кесики

Морковь, красная (Запекание) 164 г
Яйцо куриное (Запекание) 149 г
Сахар песок 169 г
Соль столовая 2 г
Масло подсолнечное 27 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 47 г
Изюм (Пассерование) 106 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковные кесики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.6 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.7% 1246 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.2% 812 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 8.1% 418 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6550 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 515.6 мкг 900 мкг 57.3% 19.5% 175 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 2.754 мг 5 мг 55.1% 18.8% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.6% 1304 г
Витамин В4, холин 68.89 мг 500 мг 13.8% 4.7% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 3% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.515 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3804 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.6% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 1.6% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.334 мг 15 мг 15.6% 5.3% 643 г
Витамин Н, биотин 5.256 мкг 50 мкг 10.5% 3.6% 951 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.9258 мг 20 мг 9.6% 3.3% 1039 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.22 мг 2500 мг 9.8% 3.3% 1024 г
Кальций, Ca 43.04 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2323 г
Кремний, Si 0.956 мг 30 мг 3.2% 1.1% 3138 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 1.9% 1796 г
Натрий, Na 168.82 мг 1300 мг 13% 4.4% 770 г
Сера, S 57.18 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1749 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 4.3% 803 г
Хлор, Cl 46.44 мг 2300 мг 2% 0.7% 4953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.1 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.51 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 2.9% 1181 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2804 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 8.9% 381 г
Литий, Li 1.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 2.5% 1396 г
Медь, Cu 42.95 мкг 1000 мкг 4.3% 1.5% 2328 г
Молибден, Mo 4.643 мкг 70 мкг 6.6% 2.2% 1508 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Селен, Se 8.522 мкг 55 мкг 15.5% 5.3% 645 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 18.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21436 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.4377 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.028 г min 16.8 г 12.1% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.643 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность морковные кесики составляет 293,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 52.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 34.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КЕСИКИ

морковные кесики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,3 %, бэта-каротином - 55,1 %, холином - 13,8 %, витамином E - 15,6 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен морковные кесики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковные кесики, калорийность 293,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковные кесики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты