Рецепт Индейка с терияки и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с терияки и овощами

Соус, терияки, готовый к употреблению	120 г
Индейка, цыплята для жарки, спинки, только мясо, сырое	611 г
Масло подсолнечное	10 г
Брокколи	200 г
Зеленый горошек, сырой	120 г
Морковь, желтая	120 г
Лук репчатый	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с терияки и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.3 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1786 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	16.9%	628 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	5.1%	2074 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	2.4%	4380 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.8%	1818 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	3.6%	2903 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85 мкг	900 мкг	9.4%	10%	1059 г
Ретинол	0.063 мг	~
альфа Каротин	2.064 мкг	~
бета Каротин	0.152 мг	5 мг	3%	3.2%	3289 г
Лютеин + Зеаксантин	243.44 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	5.4%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	7.6%	1385 г
Витамин В4, холин	4.71 мг	500 мг	0.9%	1%	10616 г
Витамин В5, пантотеновая	0.748 мг	5 мг	15%	15.9%	668 г
Витамин В6, пиридоксин	0.254 мг	2 мг	12.7%	13.5%	787 г
Витамин В9, фолаты	24.178 мкг	400 мкг	6%	6.4%	1654 г
Витамин В12, кобаламин	0.205 мкг	3 мкг	6.8%	7.2%	1463 г
Витамин C, аскорбиновая	19.36 мг	90 мг	21.5%	22.8%	465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.566 мг	15 мг	3.8%	4%	2650 г
гамма Токоферол	0.093 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.035 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин К, филлохинон	20.4 мкг	120 мкг	17%	18%	588 г
Витамин РР, НЭ	2.4459 мг	20 мг	12.2%	12.9%	818 г
Ниацин	0.21 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.68 мг	2500 мг	9.5%	10.1%	1052 г
Кальций, Ca	27.66 мг	1000 мг	2.8%	3%	3615 г
Магний, Mg	27.18 мг	400 мг	6.8%	7.2%	1472 г
Натрий, Na	421.65 мг	1300 мг	32.4%	34.4%	308 г
Сера, S	2.72 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	36765 г
Фосфор, P	128.4 мг	800 мг	16.1%	17.1%	623 г
Хлор, Cl	7.01 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	32810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.8 мкг	~
Бор, B	26.2 мкг	~
Ванадий, V	9.73 мкг	~
Железо, Fe	1.316 мг	18 мг	7.3%	7.7%	1368 г
Йод, I	0.59 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	25424 г
Кобальт, Co	0.36 мкг	10 мкг	3.6%	3.8%	2778 г
Литий, Li	0.59 мкг	~
Марганец, Mn	0.1114 мг	2 мг	5.6%	5.9%	1795 г
Медь, Cu	113.02 мкг	1000 мкг	11.3%	12%	885 г
Молибден, Mo	1.966 мкг	70 мкг	2.8%	3%	3561 г
Никель, Ni	0.688 мкг	~
Рубидий, Rb	15.6 мкг	~
Селен, Se	15.006 мкг	55 мкг	27.3%	29%	367 г
Фтор, F	6.42 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	62305 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	13889 г
Цинк, Zn	1.2768 мг	12 мг	10.6%	11.2%	940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.768 г	~
Валин	0.573 г	~
Гистидин*	0.333 г	~
Изолейцин	0.558 г	~
Лейцин	0.857 г	~
Лизин	1.007 г	~
Метионин	0.308 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.481 г	~
Триптофан	0.122 г	~
Фенилаланин	0.431 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аланин	0.666 г	~
Аспарагиновая кислота	1.055 г	~
Глицин	0.532 г	~
Глутаминовая кислота	1.767 г	~
Пролин	0.448 г	~
Серин	0.479 г	~
Тирозин	0.421 г	~
Цистеин	0.111 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.03 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.638 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.367 г	~
18:0 Стеариновая	0.209 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.599 г	min 16.8 г	3.6%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.528 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.034 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	9.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.93 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.06 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.01 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.015 г	~

Энергетическая ценность Индейка с терияки и овощами составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.3 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ТЕРИЯКИ И ОВОЩАМИ

Индейка с терияки и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 21,5 %, витамином K - 17 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 16,1 %, медью - 11,3 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Индейка с терияки и овощами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка с терияки и овощами, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с терияки и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капустный суп низкокалорийный

Постный нутовый блин с капустой

Лучшие рационы

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина Макс

2025-03-07

Калорийность: 1299 кКал

Витамины и минералы: 94%

Радмира

2025-03-02

Калорийность: 1264 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе