Рецепт Запеканка творожно морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно морковная

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Морковь, красная (Запекание) 100 г
Сахар песок 81 г
Отруби пшеничные 15 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 19 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 35 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сметана 20,0% жирности 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 10.5% 500 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.5% 1159 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4201 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.2 мкг 900 мкг 38.7% 20.4% 258 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 1.739 мг 5 мг 34.8% 18.3% 288 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.2% 853 г
Витамин В4, холин 37.34 мг 500 мг 7.5% 4% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.7% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 28.955 мкг 400 мкг 7.2% 3.8% 1381 г
Витамин В12, кобаламин 0.874 мкг 3 мкг 29.1% 15.3% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2555 г
Витамин Н, биотин 6.95 мкг 50 мкг 13.9% 7.3% 719 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.6094 мг 20 мг 18% 9.5% 554 г
Ниацин 0.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.71 мг 2500 мг 6.5% 3.4% 1527 г
Кальций, Ca 89.35 мг 1000 мг 8.9% 4.7% 1119 г
Магний, Mg 35.03 мг 400 мг 8.8% 4.6% 1142 г
Натрий, Na 250.34 мг 1300 мг 19.3% 10.2% 519 г
Сера, S 155.28 мг 1000 мг 15.5% 8.2% 644 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 11.6% 454 г
Хлор, Cl 83.93 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 3.3% 1617 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8721 г
Кобальт, Co 2.274 мкг 10 мкг 22.7% 12% 440 г
Литий, Li 0.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.6% 1460 г
Медь, Cu 64.35 мкг 1000 мкг 6.4% 3.4% 1554 г
Молибден, Mo 6.313 мкг 70 мкг 9% 4.7% 1109 г
Никель, Ni 1.16 мкг ~
Селен, Se 21.126 мкг 55 мкг 38.4% 20.2% 260 г
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 0.4234 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.673 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.689 г ~
Лейцин 1.256 г ~
Лизин 0.975 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.272 г ~
Заменимые аминокислоты 6.276 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 2.355 г ~
Пролин 1.333 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.622 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно морковная составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.8 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО МОРКОВНАЯ

Запеканка творожно морковная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,7 %, бэта-каротином - 34,8 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 38,4 %

Чем полезен Запеканка творожно морковная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно морковная, калорийность 189,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно морковная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги