Рецепт паштет печеночно-тыквенныйговядина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паштет печеночно-тыквенныйговядина

Тыква крупноплодная, запеченная без соли 421 г
Лук репчатый (Пассерование) 230 г
Морковь, красная (Пассерование) 44 г
Чеснок, сырой 3 г
Масло подсолнечное 31 г
Соль столовая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет печеночно-тыквенныйговядина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.9% 6333 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.8% 1077 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5% 2330 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 18.6% 625 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.1% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.2 мкг 900 мкг 33.8% 39.3% 296 г
альфа Каротин 451.45 мкг ~
бета Каротин 2.638 мг 5 мг 52.8% 61.3% 190 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 937.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3273 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.9% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 9.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 17.146 мкг 400 мкг 4.3% 5% 2333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 10.9% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.326 мг 15 мг 15.5% 18% 645 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13624 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5769 мг 20 мг 2.9% 3.4% 3467 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.29 мг 2500 мг 9.5% 11% 1049 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3435 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 4.8% 2417 г
Натрий, Na 308.24 мг 1300 мг 23.7% 27.5% 422 г
Сера, S 23.51 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4254 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 5.6% 2105 г
Хлор, Cl 9.04 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2655 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 21% 553 г
Литий, Li 0.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 13% 891 г
Медь, Cu 90.25 мкг 1000 мкг 9% 10.5% 1108 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Рубидий, Rb 172.1 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15988 г
Фтор, F 11.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.4615 мг 12 мг 3.8% 4.4% 2600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.145 мг ~
бета Ситостерол 9.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.015 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность паштет печеночно-тыквенныйговядина составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНО-ТЫКВЕННЫЙГОВЯДИНА

паштет печеночно-тыквенныйговядина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 52,8 %, витамином E - 15,5 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен паштет печеночно-тыквенныйговядина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паштет печеночно-тыквенныйговядина, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паштет печеночно-тыквенныйговядина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы