Рецепт Суп овощной на курином бульене. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной на курином бульене

Бульен куриный из спинки 1800 г
Курица, бройлеры или цыплята, спинки, только мясо, сырое 60 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 150 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Перец черный молотый 8 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на курином бульене".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12.4% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.4% 8000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.7% 2857 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.4% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 14.4% 2350 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 13.8% 2439 г
бета Криптоксантин 0.219 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.934 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.7% 5000 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 1% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 13.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 19.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.492 мкг 400 мкг 1.6% 5.4% 6161 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 4.4% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 32.9% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 3.4% 10204 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 40984 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 36.9% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.1431 мг 20 мг 5.7% 19.1% 1750 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.42 мг 2500 мг 5.5% 18.5% 1819 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 6% 5414 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 9.1% 3646 г
Натрий, Na 151.66 мг 1300 мг 11.7% 39.3% 857 г
Сера, S 10.38 мг 1000 мг 1% 3.4% 9634 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 13.8% 2439 г
Хлор, Cl 225.44 мг 2300 мг 9.8% 32.9% 1020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.3 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 15.66 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 10.4% 3226 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 3% 11719 г
Кобальт, Co 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 50% 672 г
Литий, Li 5.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 16.8% 2004 г
Медь, Cu 49.99 мкг 1000 мкг 5% 16.8% 2000 г
Молибден, Mo 3.068 мкг 70 мкг 4.4% 14.8% 2282 г
Никель, Ni 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 1.629 мкг 55 мкг 3% 10.1% 3376 г
Фтор, F 63 мкг 4000 мкг 1.6% 5.4% 6349 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 12.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.3775 мг 12 мг 3.1% 10.4% 3179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.419 мг ~
бета Ситостерол 0.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульене составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ НА КУРИНОМ БУЛЬЕНЕ

Суп овощной на курином бульене богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Суп овощной на курином бульене

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной на курином бульене, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной на курином бульене, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты