Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 240 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.4% 1652 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.8% 918 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.4% 1327 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3358 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.9% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 7.905 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5137 г
Витамин Н, биотин 3.162 мкг 50 мкг 6.3% 4.5% 1581 г
Витамин РР, НЭ 1.4941 мг 20 мг 7.5% 5.4% 1339 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.57 мг 2500 мг 7.1% 5.1% 1408 г
Кальций, Ca 111.62 мг 1000 мг 11.2% 8% 896 г
Магний, Mg 32.16 мг 400 мг 8% 5.7% 1244 г
Натрий, Na 46.44 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2799 г
Сера, S 14.23 мг 1000 мг 1.4% 1% 7027 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 11.6% 618 г
Хлор, Cl 106.4 мг 2300 мг 4.6% 3.3% 2162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2707 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 4.5% 1581 г
Кобальт, Co 1.644 мкг 10 мкг 16.4% 11.7% 608 г
Марганец, Mn 0.6136 мг 2 мг 30.7% 22% 326 г
Медь, Cu 80.87 мкг 1000 мкг 8.1% 5.8% 1237 г
Молибден, Mo 4.743 мкг 70 мкг 6.8% 4.9% 1476 г
Олово, Sn 14.23 мкг ~
Селен, Se 0.949 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 5796 г
Стронций, Sr 16.13 мкг ~
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15332 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.8755 мг 12 мг 7.3% 5.2% 1371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,2 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 30,7 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги